辣媽一直都認為，吃甜點是一件非常療癒的事，再看到那精緻又可愛的甜點時，
會讓人感到更加的愉悅~
辣媽今天要分享的是正統法式甜點，它是來自台南咖啡廳的隱藏版手作甜點，
✨【超跑咖啡】法國天使之鈴可麗露✨
堅持當日現做的美味，除了在咖啡廳裡能品嚐，現在在家也輕鬆享用哦！
可麗露（法語：cannelé）又譯卡納蕾，因為它的外型像極了可愛的小鈴鐺，
因此有著天使之鈴的美名，是一種小型的傳統法式甜點！
【超跑咖啡】法國天使之鈴可麗露有一點點的不一樣，它稍微寬一點，
份量更紮實，看起來更討喜，不論是自己享用，還是做為伴手禮都超適合~
【超跑咖啡】法國天使之鈴可麗露何謂是來之不易，採用法國傳統銅模加蜜臘，
堅持食材嚴選，歷時10個月的配方改良調整，多達8次的配方優化，
才將這223年的法式經典成功傳承，吃過都讚不絕口啊！
【超跑咖啡】法國天使之鈴可麗露對於食材上非常堅持，
嚴選法國頂級發酵奶油、日本日清製粉以及台灣在地小農雞蛋與鮮奶，
經過嚴謹的製作過程及48小時的耐心等候，再經慢慢烘烤後製成~
都是當日現做的美味，在實體咖啡廳可以愜意的品嚐，也可以上網訂購，
以低溫宅配到家，在家舒服的享用！
辣媽選了3種口味，一一分享給大家❤️
＊小山園抹茶可麗露＊
採用的是日本丸九小山園茶道級別的抹茶，散發著清新的氣息~
拿起來就感覺蠻有份量的，真材實料哦！
外層相當酥脆，裡頭很紮實耶，口感非常綿密，而且抹茶不會澀，
帶有微微苦甜滋味，入口非常舒服，呈現出高雅的感覺~
＊香草可麗露＊
是可麗露的基本款，但也是最經典難忘的滋味！
香草可麗露選用馬達加斯加香草莢，因此口感相當清爽，外層非常脆口，
而内餡中的卡士達冰淇淋的鮮甜而不膩，質地細緻，真的超好吃的~
＊小山園焙茶可麗露＊
以較為成熟的莖茶、番茶作為採摘對象，在日本相當知名，相對於層次飽滿，
焙茶如同森林裡的暈黃的葉子，在茶湯中總是深色，隱隱約約中展現其韻味。
去除了茶葉原有的苦澀味，留下了淡雅溫和的茶香，尾韻還會回甘，
靠近鼻子的時候，就能聞得到非常舒服的香氣，充滿了典雅高貴的質感~
這3種口味都非常細膩，外層酥脆可口，裡頭紮實濕潤，入口就是一種享受，
不論是泡茶、水果茶或咖啡都好適合，在家也能輕鬆享受下午茶時光~
訂購後放置在冷凍，想吃時拿至室溫靜置大約5分鐘就能品嚐，
除了直接食用就很好吃之外，可麗露也可以搭配冰淇淋或優格，
多一層涼爽的口感，更多一層享受~
辣媽附上的菜單是【超跑咖啡】台南實體咖啡廳的菜單，
現場還有滿滿的檜木香氣，有時間一定要去體驗一下~！
辣媽最喜歡搭配美式，可麗露的甜蜜及香氣會更明顯，吃在嘴裡，幸福在心裡❤️
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【超跑咖啡】
地址：台南市麻豆區麻佳二路2號
電話：06-5702303
營業時間：每天11:00-18:00
FB：@超跑cafe