御品藥膳燉湯 鹹粿｜剝皮辣椒雞湯｜土豆豬腳湯｜高雄｜美食｜燉湯

鹹粿

入口，外皮酥酥的。

裡頭綿密柔彈，搭配店家的蒜蓉醬，整體透著一股輕甜。

再沾些辣油，裡頭蘊含了蔥、和辣椒的辛香，還有醬油的鹹香，讓味覺更提升一個檔次。

剝皮辣椒雞湯

入口，一陣鮮甜。

整體湯頭雞肉味很足，清甜不油膩，雞腿肉嫩滑。

雞腿肉用湯匙輕輕一觸便掉了下來，

整個不需用手處理。

喝到整碗湯的最尾，還會感受到沉澱在湯頭底部剝皮辣椒的一絲絲嗆辣。

土豆豬腳湯

入口，是蠻濃郁的花生香。

整體會比雞湯多一份醇厚感，表面飄蕩著油花但油而不膩。

豬腿肉軟爛，骨頭邊上的肉充滿膠質感，花生輕咬則綿。

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地址：

御品藥膳燉湯

811高雄市楠梓區右昌街170號

營業時間：

17:00 - 22:00 （星期一至星期六）

休息 （星期日）

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