這次來到大邱的安之郎大腸小腸一帶,這裡的美食巷弄是許多當地人與遊客推薦的「大腸天堂」。走進這條充滿韓國風味的小巷,香氣撲鼻,讓人難以抗拒。這裡的每一家餐廳都有自己的特色,尤其適合喜愛燒烤和內臟料理的朋友。而且,這裡許多餐廳都提供QR多國語言菜單,讓外國遊客可以無障礙點餐。現在就一起來看看這些不可錯過的美味餐廳吧!
1. 安之郎庭 | Anjirang Madang | 安之郎庭
安之郎庭位於安之郎巷的中心地帶,是一家人氣極高的餐廳,專門提供大腸和小腸料理。這裡的內部裝潢帶有傳統的韓式風格,環境乾淨舒適,是當地居民經常光顧的地方。
推薦料理:炭烤大腸與辣炒小腸
炭烤大腸擁有酥脆的外皮與豐富的油脂,讓人吃了不禁滿足;而辣炒小腸則是帶有香辣口感,搭配韓式醬料一起食用更具風味。整個用餐過程,無論是香氣還是口感,都讓人欲罷不能。
餐廳資訊
• 地址:大邱南區大明路36巷9
• 營業時間:週二至週五 10:00-22:00;週六、日 10:00-23:00;週一休息
• 停車:無
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2. 尋找大腸的人們 | People Looking for Gopchang | 곱창을찾는사람들
尋找大腸的人們的名字相當有趣,讓人忍不住想進去一探究竟。這家店主打大腸和小腸,無論是朋友聚餐還是家庭聚會,都是不錯的選擇。餐廳內部布置溫馨,給人一種親切感。
推薦料理:經典大腸拼盤
這裡的大腸拼盤包含多種部位,每一種都烤得外脆內嫩,帶有淡淡的炭烤香氣。尤其推薦搭配韓國燒酒一起享用,更能突顯大腸的香氣與獨特口感。整個拼盤的份量非常足夠,適合多人共享。
餐廳資訊
• 地址:大邱南區大明路36巷13
• 營業時間:12:00-24:00,每月1、3個星期日休息
• 停車:無
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3. 哇吧小腸 | Waba Makchang | 와바막창
哇吧小腸是安之郎巷的另一家人氣餐廳,無論是當地人還是遊客,都喜歡來這裡享受大腸的美味。這家店的營業時間較晚,是夜貓子們的好去處。
推薦料理:辣味烤小腸
這道辣味烤小腸帶有濃郁的香辣口感,外皮酥脆,內部卻非常軟嫩。店家特製的辣醬搭配小腸,味道層次豐富,非常適合搭配冰涼的啤酒一起享用,讓人吃得盡興。
餐廳資訊
• 地址:大邱南區大明路36巷7
• 營業時間:14:00-01:00,每月1、3個星期日休息
• 停車:無
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4. 茶道大腸 | Dado Gopchang | 다도곱창
茶道大腸這家店的特色除了美味的大腸和小腸料理外,還提供「懷舊小零食」的服務。每張桌子都會附上一份懷舊的小零食和蛋蒸,讓用餐增添了一份懷舊氛圍,非常受顧客歡迎。
推薦料理:經典烤大腸與蛋蒸
這裡的大腸烤得香氣四溢,內部多汁,搭配著蛋蒸一起食用更是美味。蛋蒸入口即化,配上大腸的嚼勁,口感非常豐富。這樣的搭配讓人不僅滿足於美味,也在懷舊氣氛中感到溫暖。
餐廳資訊
• 地址:大邱南區大明路36巷6
• 營業時間:11:30-02:00
• 停車:無
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5. 陜川大腸 | Hapcheon Gopchang | 합천곱창
陜川大腸是一家以多樣化大腸料理聞名的餐廳,這裡提供的菜品種類豐富,特別是對於大腸愛好者而言,簡直是天堂。這家餐廳的用餐環境寬敞,是大群人聚會的理想場所。
推薦料理:招牌燒烤大腸與炒泡菜
燒烤大腸外脆內嫩,搭配炒泡菜一起食用風味絕佳。炒泡菜酸甜適中,解膩效果佳,搭配大腸讓整個用餐體驗更加豐富。如果你喜愛韓式泡菜的獨特風味,一定不能錯過這樣的搭配!
餐廳資訊
• 地址:大邱南區大明路176
• 營業時間:12:00-02:00,每月1、3個星期日休息
• 停車:無
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安之郎大腸小腸巷的這幾家餐廳都各具特色,從懷舊風格到獨特的料理搭配,每一口都是大邱的風味體驗。這裡的餐廳也都貼心地提供了QR多國語言菜單,讓外國遊客能夠輕鬆享受點餐的樂趣。來大邱的朋友們,別忘了來這裡享受一場大腸美食之旅!