花蓮美食｜藏身巷弄裡的超Chill露營風格餐酒館【宅度假】解鎖隱藏版新菜單！
哈囉！大家好～我是曾曾！2024年就要過去了，大家都還好嗎？無論過得如何，都和自己說聲辛苦了！不妨找三五朋友小聚來迎接嶄新的一年吧！今天就和大家分享我在花蓮已經二訪的有氣氛又有特色的餐酒館「宅度假」！
宅度假是一間隱身在花蓮巷弄裡的餐酒館，店裡氣氛非常Chill，不需要任何裝備就能讓你沈浸式體驗露營風格的餐酒館！有興趣的朋友就繼續看下去吧！
🌟 外觀環境
在福建街沿著指示牌穿過巷弄拐進來，不遠處有暖暖的燈串還有幾頂帳篷，氛圍從外觀就營造得非常到位！會有一種在城市裡探險發現一座秘密基地的驚喜感！
幾棵大樹下掛著點點燈串，還停著一台露營車真的差點以為這裡是露營區了！
懷舊的老宅、植栽與木色的元素，搭配露營的氛圍，有種格外溫暖、平靜的放鬆感～
⭐️ 內部環境
一入內就會看到用水泥空心磚堆起來的櫃檯，沒有過於花俏的擺設更有一種慵懶的鬆弛感！主要的用餐區就在一進門口櫃檯的右手邊，走進去就會發現真的是“別有洞天”！
露營感滿滿的蛋捲桌、月亮椅、草皮和碎石鋪地，各桌還用不同陳設方式，真的很像露營區大家各自秀裝備的畫面哈哈！
這個角落很好拍照！配上後面「LET'S RUN AWAY」的掛布真的好有逃離塵世喧囂去露營的那味（哪位XD
很喜歡木棧板配上懶骨頭的組合，想要躺著、坐著都可以，這區就是主打一個軟爛區（並沒有），Chill感十足的角落～
驚喜的是，這裡有一面大投影牆，老闆說前陣子世界棒球12強賽的時候也有轉播！可以想像在這個露營風的室內餐酒館和朋友一起看球賽是多麼熱血又幸福的事！
入口處還有餐具和杯盤自取，不得不說，餐具的露營風格細節都很到位，是非常用心在陳設的一間店～
🍽️ 餐食酒水
紅酒燉牛肉 🍷
這道和我想像中的比較濃稠的紅酒燉牛肉不太一樣，是偏清爽型的口感，除了紅酒和牛肉的香氣，還喝得到蔬菜跟雞湯下去熬出來的另一種鮮甜味，用這道來開胃很不錯！
剝皮辣椒蝦蝦飯 🦐
燉飯是讓我上次來宅度假就把它收進口袋名單的原因！不但是因為蝦子居然已經去好殼，還保留蝦頭，對我這個愛吃蝦的人來說實在太有Sence了！除此之外，燉飯的白醬濃郁度真的非常剛好，配上花蓮特產的剝皮辣椒，非常搭！一定要一人一份才吃得過癮！
認真熬煮海鮮湯 🍲
真的是有在認真熬煮，這個湯裡面用料超澎湃！除了蝦子、蛤蜊、花枝還有鱸魚！這些食材下去煮的海鮮湯應該不用多說就知道有多鮮美，還加入了一些蔬菜，整鍋料好實在又滿滿營養的湯！是我心目中的必點之一！
酥炸軟殼蟹🦀
這是老闆推薦我們的隱藏版第二季的新菜單，很意外在花蓮的餐酒館可以吃到軟殼謝！而且肉質是飽滿的，酥炸過後裡面的肉還是一絲一絲的蟹味很足，重點是我們擱置了一段時間才吃（太飽了）居然沒有油膩感！這種炸的留到最後配酒也很不錯！
熱紅酒 🍷 紅酒/八角/丁香/肉桂/水果
說到隱藏版的菜單，這杯熱紅酒也是不能錯過！溫熱紅酒的甜中帶著八角和肉桂香，非常溫潤醇厚的口感，無論是酒精濃度或是甜度都很剛好！怕酒感太強的都可以點一杯熱紅酒來暖暖身心～
今晚不想睡 ☕️ 伏特加/咖啡/培茶/可可
這杯也是宅度假新開發的調酒！我原本以為咖啡類的調酒都會配奶酒偏甜調，結果完全跟想像中的差很多耶！這款調酒走向一個清爽型的風格！濃縮的咖啡還有培茶襯底變成一款咖啡茶酒，還有偏苦的可可點綴風味，我大愛！
只想和你甜蜜🍯
不喝酒的朋友雖然有點可惜但點這杯也不至於遺憾（？），宅度假也有不少無酒精飲品可以選擇，這杯蜂蜜檸檬的調配比例也很精心，把檸檬的酸甜和蜂蜜的香氣融合得剛好，不會有一味特別突出，喝起來的香氣很舒服，而且上面那個是可以食用的蜂巢喲！
這是我從宅度假IG截圖下來的菜單（有更新的話都可以上去看），除了上面分享的幾款酒類之外，還有很多選擇～不小心會犯起「選酒困難症」，但相信一定可以找到你的命定調酒！
最後，老闆還有推薦他們第二季和花蓮在地品牌飲料店「來杯·來唄」聯名的限定調酒（白桃/烏龍/蘭姆酒），白桃烏龍的茶香味再搭配蔗香蘭姆酒，是一款清新又順口回甘的茶酒，有興趣的朋友也不要錯過啦！
宅度假｜店家資訊
地址：花蓮市長安街46巷3弄7-2號（Google Map）
電話：0981-631936
營業時間：18:00-00:30
嗨～我是曾曾，曾曾高興見到你！
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