在 池上 的晚餐家人說要前往來去吃一間人氣料理 "舒食男孩" ,由於距離不遠我們就散步走路前往,走在 台東池上 的路上,手寫大字的地名指示標誌牌與平常看到的標誌牌不一樣。
舒食男孩 離 池上火車站 很近,離火車站走路大約6分鐘400公尺距離,剛到時店裡都坐滿了,門外也有人在候位,與店員登記好後在入口處稍稍等待。
店門口種了很多植栽滿滿綠意,入口處的座椅區可歇息也可拍照。
店門口旁壁面掛的鹿角蕨十分大顆。
櫃台上方的編織吊燈增添了空間天然舒適的氛圍。
舒食男孩 是 「萬物糧倉.大地慶典」 裡的 百選店家 之一 (點我) ,「萬物糧倉.大地慶典」於2017年由行政院農業委員會水土保持局臺東分局發起, 以花東縱谷作為地域範疇,實踐翻轉在地經濟,打造立基於生態美學之上的縱谷新品牌。( 關於萬物糧倉 大地慶典 )
近年台東積極推廣「在地農產、天然食感、循時料理」飲食觀念,讓食材友善餐廳更符合綠色飲食、綠色採購、永續經營及衛生安全等指標,也讓料理更具臺東風味特色。 舒食男孩 也獲 食材友善餐廳 評選在地餐廳的星級認證。
餐廳特色的 無菜單料理 ,人氣選項,要先預約跟餐廳告知。
先點了一份抓餅想帶回民宿當點心享用,送上來時趁熱先品嚐個一口,這款 香椿酸菜抓餅 內餡有酸菜、筍絲、素香鬆,香椿味道不會過重,整體很好吃。
幫我們家林媽點了人氣 火龍果飯 ,紅色的飯看起來十分特別也吸睛,飯的套餐有4樣小菜,1碗湯。
火龍果飯 品嚐起來淡甜味道一點也不奇怪,裡面有肉燥、丸子搭配胡椒粉、醬油與在地的火龍果下去拌炒,感覺特別也好吃。
這是 舒香麻辣拉麵 ,整碗紅通通的感覺好像很辣,品嚐起來其實沒那麼麻辣,很好吃。
這是 泰式酸辣麵 ,跟麻辣拉麵差在湯頭不同,湯麵套餐一樣有4樣小菜,另外一個是在地水果。
紅色的麵老闆說是用紅麴做的,蓮藕有用火龍果處理過所以紅紅的。
小菜裡面的甜菜根是老闆家裡自己種的,酸酸開胃。
我們還點了 綜合炸時蔬 ,有地瓜、豆豆、茄子、香菇、、等,撒上胡椒鹽的炸時蔬品嚐起來外酥內鮮軟,很刷嘴,這道點心我們有包回民宿吃,品嚐起來還是酥酥的也不油,感覺很厲害。
這道紅豆紫米是我們這次餐後的甜點,白色是地瓜,品嚐起來口感微稠、甜度拿捏剛好。
我們其實比較晚到餐廳用餐,吃完時也到了店家快打烊的時間,順便參觀一下店內的空間,下面是入口櫃檯旁的用餐區。
這區是裡面的用餐區,空間較大,灰色的壁面寫著 "來一場貼近自然的舒食饗宴" 。
這裡是裡面用餐區靠窗的位置,室外植栽、木窗、編織吊燈整體氛圍很舒服。
窗邊座位區的壁面擺放著花藝裝飾,一直認為它是木藝品,結果老闆說那不是木藝品是真花叫做 "木玫瑰" ,是他自己種的拿來佈置在這個空間,初認識木玫瑰( 又稱姬旋花、木香薔薇 )覺得這植物很特別,對了~所有店外的植物也都是老闆種的呢~
很適合拍網美照的網美牆。
剛好老闆忙到一段落,熱情也很開心的跟我們分享著說這家店名 "舒食" 是希望來店裡用餐的吃得"舒"服像回到家一樣,而 "男孩" 是他們夫妻謝謝他們家的兒子,老闆聊了很多從店名、門外植物到他們家人在這蔬食餐飲上的大小事,(更多故事看這裡) 老闆說他們家族是大融合有平埔族、卑南族、布農族、阿美族還有客家人,然後補了一句我們一家都是人,十分可愛~感覺到老闆對他們的家人&料理那滿滿的愛。
初訪舒食男孩料理新鮮好吃不膩口,是到池上會想再訪的店家,也推薦前往池上走走的遊客去品嚐看看。
餐廳資訊👇👇👇
舒食男孩
( 只收現金 · 需要預訂 · 供應純素餐點 )
地址:台東縣池上鄉福文村中華路59號/69號
電話號碼: 08 986 3073
Facebook粉絲專頁 : (點我)
台東美食餐廳台東美食推薦台東池上美食舒食男孩素食餐廳推薦全素食餐廳豐蔬食FVT評鑑指南無肉料理寵物友善餐廳台東蔬食料理台東蔬食餐廳綠色消費萬物糧倉大地慶典食材友善餐廳