[手作午餐]簡易吐司披薩 (小屁孩在家的日常)
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自從停課不停學之後,對於有國小屁孩(弟)在家的我,每天都得處理午餐
總不能每天都吃一樣的。今天試做了吐司披薩(前幾天在網路上看到的)
吐司總共用了四片,雞蛋三個,小熱狗三條(原本想再加點鮪魚罐頭)
吐司切塊後充分與蛋液混合(可自行依照個人喜好調味)
平底鍋加點油熱鍋後,吐司丁放入鋪平,撒滿乳酪絲與食材,鍋蓋蓋著小火悶至表面乳酪絲融化。(食材部分我只有使用小熱狗)(其實是清冰箱 )
底部可以煎稍微焦一點,要注意蛋液要跟吐司丁均勻混合,比較不會散開。
每天過得充實一點 想想可以弄什麼不一樣的午餐也很好玩~(好險小屁孩賞臉)
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