在大稻埕碼頭旁,環河北邊上的#真好味烤鴨;是台北老字號的烤鴨美食店,白底紅字的menu沒有太多選項,吃的是一種真材實料的老滋味;
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🎲半隻³ ² ⁰ 附餅醬
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#真好味 餅皮偏厚類似斤餅,個人偏好這種有嚼勁的餅,吃得出麵香;
#甜麵醬口味較重,甜中帶鹹不過膩和有厚度的餅皮搭配剛好;一個餅偏厚、醬重口,加上片的稍厚的鴨肉,口感巨飽足!
#炒鴨架 的部分有帶蔥段和九層塔,香氣十足火候控制適宜,調味也好是個非常下飯下酒的料理啊~
整體而言,以這價位在台北烤鴨算是經濟實惠,除了片鴨稍厚和炒鴨架口味沒有#味津烤鴨 #京城烤鴨 多,已是個不錯的選擇,簡單美味!
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