食記|八戶八 日式蒲燒鰻 頂級活鰻 日本道地 防疫美食 加熱即食 試吃心得
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疫情期間,許多人為了健康和衛生的顧慮,增加了自行烹調的次數👩🍳
但每天真的有那麼多時間可以進行料理嗎?🤔
在此,分享一個料理小撇步✨
- 選擇健康、易烹調的食材,再搭配蒸、煮、燙、炒...等方式的時蔬,就能節省許多前處理的時間,但依舊吃到美味!
💝以下將分享一道高級食材:八戶八水產 -【日式蒲燒鰻】
>>食材:外銷日本的新鮮「頂級活鰻」,250公克/尾
>>品質:日本最高品質4p規格
>>鰻魚營養價值:
優質的蛋白質
豐富的維生素來源,如維生素A、E
富含天然魚油(EPA、DHA),促進腦部發育、改善思緒強化
每100公克鰻魚約有233克鈣,有助於補充人體每日所需鈣質
以海鰻來說,每份熱量為55大卡/35公克(屬於低脂魚類),但實際熱量因魚類品種及烹調方法而異
>>特色:
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- 👉最重要的事👈:不添加人工調味料,保有食材最天然的味道
- 懶人必備/家庭必備:只要食用前進行加熱(如:微波),即可立刻享受日本道地的蒲燒鰻佳餚💪💪
- 細心的宅配包裝,讓產品能完美、安全的運輸
- 幾乎沒有魚刺,讓家中長輩也可以一起享受美食
- 鰻魚本身具有豐富油脂,但是嘗起來卻不會膩口
- 特殊炙燒,搭配急速冷凍的真空包裝,確保產品本身肉質鮮甜
- 獨特的香濃醬汁設計,讓蒲燒鰻吃起來更加鮮甜,不用擔心變成口感太死鹹。對了,醬汁還可以淋在飯上面,味道真的超棒!
- 貼心的保冷袋,減少食材在運輸時遇到的問題
- 真的很大尾!!每餐一條在4-6人左右的家庭也很夠!
- 隔天的便當也可以輕鬆製備!
🍀貼心小連結🍀
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>>其他資料來源:食品營養成分資料庫(新版)、台灣常見食品營養圖鑑、食物代換表(2018)