防疫│居家│螺獅粉初體驗，試吃李子柒的柳州螺獅粉
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廣西的特色美食螺獅粉，久仰大名卻始終沒有吃過。網路上推薦的螺獅粉稍微看了一下是推李子柒柳州螺螄粉和好歡螺螺螄粉，趁著在家裡乖乖待著的期間，來吃吃看臭到什麼程度又好吃到什麼程度？今天先開箱的是李子柒。
外包裝很豪華的樣子，感覺很有份量。
螺獅粉怎麼煮？
內部包裝也是華麗路線。記得粉與湯不要同時煮唷！
先冷水煮粉約10分鐘撈起後，重新加入冷水400C.C.與湯、酸菜包、酸筍包煮滾，最後加入腐竹與花生即可。
辣包與醋包可以按照自己喜好添加。
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食用心得老實說有點失望，兮跟妹妹一起吃。
但老實說最後我們還加了一匙維力炸醬與糖，去綜合湯頭的味道。
臭是滿臭的，記得開抽風機。
目前我們還有兩包，下次酸筍、腐竹可能會斟酌少量加，花生就留下來當小菜了。因為我們都不是那麼喜歡湯裡有很多散落物，吃起來有點辛苦。
雖然還沒把好歡螺打開，但這包李子柒螺獅粉吃起來的感覺湯頭是偏清淡的，辣度與都在我們可以接受的範圍，但大概是吃過一次就好的概念。
但是粉很好吃喔！哈哈。
一樣心得就到這邊，謝謝大家今天晚上也陪我吃消夜哈哈。
晚安。
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