【料理日記】懶人必學！肉醬豆腐-零失敗防疫居家料理推薦

「今天吃什麼！」
是防疫期間大家每天一定要面對的問題，
常常叫外送又擔心荷包大縮水，
相信許多人也開始嘗試自己下廚了，
不過每天要準備三餐，又要居家辦公，
真的沒辦法每天都花很多時間做菜。

今天分享的懶人料理「肉醬豆腐」
✅材料少，快速備料又便宜
✅3分鐘快速上桌
✅超下飯，吃完覺得自己怎麼這麼會煮

材料｜

1.新東陽原味肉醬1個
-喜歡吃辣的朋友，也可以選擇辣味唷
-全聯 $39

2.嫩豆腐1盒
-好市多購買，3盒大漢非基因細豆腐 $29/3盒，
平均每盒只要$10

3.蔥花少許
*懶人秘訣-蔥買回來後，一次全部切成蔥花，
放進夾鏈袋後冰在冷凍，煮菜時一秒就可以撒上美美的蔥花
-大概不到 $5

Total $54

1.先熱鍋、放少許油

2.放入肉醬炒香

3.嫩豆腐切丁，放入鍋內拌炒

4.加上少許的水，蓋上鍋蓋悶1分鐘

5.撒上蔥花，完成！


是不是超級簡單呢 🤣
相信料理小廢物都能輕鬆上菜！
大家做完也歡迎跟我分享你們的成果唷 : )