西班牙海鮮烤飯一直是義式餐廳的熱門品項，其實在家自己做很簡單唷！
這邊來教大家一個很簡單的食譜：
食材準備：
- 辛香料：辣椒🌶、洋蔥🧅、蒜🧄（可用costco蒜粉代替）
- 蔬菜類: 青椒蔬菜絲🥗、蕃茄🍅、玉米筍
- 海鮮主體：蝦子🦐、蛤蜊、魷魚圈🦑
- 熟米飯🍚
- 調味料：玫瑰鹽、義大利香料、黑胡椒🧂
- 裝飾：薄荷葉
步驟：
- 一樣是將辛香料爆香，將洋蔥炒至金黃
- 加入蔬菜類拌炒
- 海鮮加入拌炒至半熟
- 蔬菜與海鮮暫移出鍋子
- 熟米飯加入拌炒至上色
- 蔬菜與海鮮回鍋炒至全熟起鍋
撒上調味料與擺上裝飾薄荷葉完成～～
如果喜歡有顏色的飯可以用薑黃調色唷！