手作早午餐/朝食2021/06/19 烤牛肉蔥烘蛋生菜米漢堡
2021/06/19手作早午餐/朝食 （料理步驟⬇️）
下篇▶️有料理影片。
主食：烤牛肉蔥烘蛋生菜米漢堡
蔬果：芒果🥭/火龍果/番茄🍅/芭樂
飲品：手沖咖啡
早安～
今天早餐，還是用熱壓三明治機，
發現，這台～真的好用呀～^_^
速度比烤箱快，不開火也不熱！大推～😃😃
除了基本的熱壓三明治，還能做什麼呢？
今天就做一鍋到底的～《牛肉蔥蛋米漢堡》！
要烤出漂亮跟不會散開又好吃的米漢堡，
重點在於～先把飯團先定型，讓飯有彈性，
跟做日式烤飯團一樣，只是最後用烤盤烤，
不是用烤箱烤 或平底鍋🍳煎！
真的超好吃的啦～😋QQ又香香的飯團！❤️
🌈祝大家有個的 活力滿滿 的 週六🌈
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
💟日本BRUNO*️⃣嚕嚕米Moonmin三明治機💟
除了，基本三明治🥪/還能做鬆餅/烤飯團等。
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料理步驟：
1.先備好料；一鍋到底！
🥒蔥蛋：4顆蛋+3株蔥+少許鹽，可做4份。
🥒牛肉片：少許鹽巴+白胡椒粉調味。
🥒生菜🥬：切絲備用。
🥒飯團：飯先調醬油，再用保鮮膜包成一球。
（1碗飯約剛好是上下二片，同照片厚度。）
2.熱機 2分。
3.烤蔥蛋 沒上油，烤5分（會變烘蛋很可愛❤️）
超好吃的～4顆蛋+3株蔥+少許鹽，可做4份。
4.烤牛肉 上油，烤4分（這次牛肉比較瘦😅）
5.單壓烤飯團（6分）……
☀️成功關鍵在：🥒用冷飯🥒
1.先少許醬油調味。
2.先整型好，跟做日式烤飯團一樣！
🍳把飯用結實一點，再壓平，就容易成功了！
🍳這次，下層烤盤有烤牛肉的油，不用上油了，
上層刷下就好了！
6.等的時間，準備水果/咖啡☕️
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
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