食材
- 蛋 1顆
- 低筋麵粉 150g
- 糯米粉 30g
- 阿華田粉 20g
- 無鹽奶油 50g
- 巧克力 50g
- 水/奶 50g
首先,把奶油、巧克力放室溫至溶化(也可加熱至軟化)
打麵粉、糯米粉、阿華田粉過篩。雞蛋打發至均勻。烤箱200度10分鐘預熱。
待奶油、巧克力溶化後,把所有材料混合攪勻。
倒入模具,放入烤箱用180度15分鐘,就完成了啦!
很香都沒拍就忍不住吃一塊~
外脆內軟(///▽///)
糯米粉會讓布朗尼更軟
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口感更佳喔
這是沒加糖版本,巧克力和阿華田的味道為主喔~
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