疫情思念美食之1｜Bottless非瓶｜無國界料理、用創意挑戰你的味蕾！外帶已上線～
疫情期間是化身居家小廚神？還是外帶美食家？Bottless無國界創意料理，成了疫情期間最想念的美食之一，不過還是能靠外帶一解美食愁～
疫情期間關在家挑戰自己的廚藝，家家戶戶都是小當家
社群上簡直是網美食物大戰，各種Influencers無不化身為美食家、廚藝大師
紛紛秀出手作美食和精緻擺盤，Instagram 儼然從時尚秀轉為美食頻道！
不過在家待久了，還是會想念外面的美食世界
就來分享一下，近期思念的美食餐酒館 Part 1
【非瓶 Bottless】無國界創意料理
紅了一陣子的非瓶，一直到今年4月才有機會品嚐
以新美式風格，融合各國創意料理打造的時尚餐酒館
初訪之後，卻讓我對非瓶料理念念不忘😋
【Menu】以價位區分
200 360 前菜｜520 760 主餐｜260 甜點
前菜份量不多，建議分食可以吃不一樣的餐點
由於太需要舒壓，開胃一定要先來一杯酒🍷
非瓶以【Wine On Tap】概念，供應來自各國的優質紅白酒選擇
第一次看到以精釀啤酒On Tap模式提供紅白酒🍷
Very chic style!
【Cabernet Sauvignon】500ml $930
散發濃郁的果香味，口感不酸不澀，喝起來很滑順～
【氮氣馬鈴薯】🥔 $200｜招牌推薦之1
馬鈴薯泥、炭燒咖啡、焦化奶油
看起來好像蒸蛋，口感非常滑順
真的會一口接一口停不下來
【糖醋櫛瓜】$200
瑞可達乾乳酪、芝麻、萊姆
像抹了糖醋醬香烤的櫛瓜，再沾點乳酪PERFECT！😋
【慢慢弄布拉塔】$520
本地無花果、無花果脆片、蜂蜜火腿醬
慢慢弄布拉塔—可是台灣在地製作的新鮮乳酪呦～
【美國紐約客】🐂 $760
美式煙燻香料、台式青江菜、酸白菜、芥末子醬
三分熟的牛排，軟嫩多汁剛剛好的美味口感
搭配芥末籽醬，偏美式口味的料理給90分！
這次沒有點招牌「牛排三明治」因為評價不一
而且覺得加上吐司口感偏乾～個人不太偏好牛排+麵包
還是直接了當的吃肉比較享受！
【柚香雲林究好豬肋排】$520
柚子燒烤醬、南瓜子、花椒油
甜甜的豬肋排肉質多汁也很美味
已經切分為一小塊、不像一般美式豬肋排的作法很難食用
這完全可以優雅的品嚐豬肋排～
餐點很美味，不過有個小缺點
就是前菜還沒吃完主菜就上來了
（上菜模式果然很台式、分秒必爭😂～）
還是喜歡法式模式，慢條斯理的享受美食搭配好酒😋
飯後甜點也是好令人期待🍰
對於以前在法國的習慣回台灣後仍然改不掉
就是飯前一杯酒、飯後一甜點
這算是好習慣吧！🤣
【烤棉花糖巧克力泡芙】$260
百香果、棉花糖、巧克力冰淇淋
巧克力冰淇淋裡面包裹著百香果
酸甜而不膩、實在太喜歡惹～～～❤️
【印度茶塔】$260
印度香料茶、牛奶巧克力、牛奶雪酪
友人評價：偏普通（滿多餘的甜點）
【生日快樂雪糕】因當天生日店家貼心贈送，還附上蠟燭～
裡面和泡芙一樣是巧克力百香果口味雪糕～豪美味😋
【Bill】連結帳也要這麼有創意！
Serious trouble will bypass you!
和我一樣想念非瓶的美食家們
疫情期間也提供【外帶外送服務】
詳情請見｜Bottless非瓶
電話預訂 02-25140089
線上點餐 INLINE 外帶&外送 https://reurl.cc/7ro07Q
線上點餐 ICHEF 外帶自取 https://reurl.cc/4amrLY
※酒類商品僅提供現場外帶服務無法提供線上付款
營業時間｜11:00-20:00
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電話訂餐｜02 2514 0089
取餐地址｜台北市松山區慶城街26-1號
