[ 拳拳到肉泰國炸雞 ]用銅板價就可以吃的正宗的泰式炸雞!

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來到台南知名的全美戲院,

除了看電影跟那精緻的手繪電影海報之外,

附近還有赤崁樓、武廟跟大天后宮可以逛,

但附近除了冬瓜茶、炭烤三民治還有其他不一樣的選擇嗎?

當然有~

而且還是非常不一樣的泰國街邊小點心,

讓你可以買了邊走邊吃,

可以自己吃,

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也可以跟朋友分著吃!

由於我又是自己一個人,

所以就沒買分享組了,

而是買了其他三樣一個人全點也吃得完的品項!

[ 泰國雞腿 ]

外酥內嫩,

雞肉本身有醃漬過,

第一口吃起來好像還好,

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但第二口、第三口時,

醃漬過的香茅味道就會突然竄出來,

然後帶點鹹香味道,

加上多汁的肉質,

一下子就被我消滅了!

[ 合艾雞翅 ]

一入口就可以吃到、

聞到明顯的孜然味道跟香氣,

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聞起來也很像咖哩的香氣

口感跟雞腿一樣都是外酥內嫩的,

而且也一樣多汁,

這款的味道跟雞腿相比之下,

有稍微重一點,

但是不會過於膩口,

店家說他們在炸起來後,

還會加上紅蔥頭酥,

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讓他帶一點不同的香氣層次。

[ 泰國香酥雞 ]

帶有檸檬的清香味道,

是很清爽的一個口味,

但是由於大小不一,

他的嫩度就會比較不均一點,

但是大致上是嫩的,

只有少數一兩塊會略略偏乾,

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但是不至於到柴的程度。

稱他為泰式鹹酥雞,

因為他就像台灣的鹹酥雞一樣,

會在最後放入九層塔去做一個提味,

只是他們不是放九層塔而是新鮮的碎檸檬葉,

讓整個味道更為突出。

而且不得不說,

他們家真的是銅板美食,

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除了適合團體一起吃的兩款小翅小棒腿組合外,

另外三種也就是我買的這三種,

真的都是50元以內的銅板價就可以得到了,

而且吃起來真的很清爽,

除了調味香料的關係,

還是有她們也都會在油炸回溫起來後,

用吸油紙將多餘的油分壓掉,

除了可以讓外表吃起來更為酥脆之外,

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也讓負擔更少了一些!

🐔:台南市中西區永福路二段191號

FB:拳拳到肉泰國炸雞

IG:拳拳到肉泰國炸雞

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