【北部x南部】 職人甜甜圈推薦

說到甜甜圈，一般都是想到大集團的連鎖甜甜圈品牌。

又或者會出現在一般街頭的發財車跟著雙胞胎、蔥油餅一起賣。

但是在台灣北部的基隆跟南部的高雄，有著兩間相當有個性小店專門販售甜甜圈。

顛覆一般人對甜甜圈的想像。

【基隆】陳食滋味

這是一家離基隆車站不遠的個性小店，櫥窗櫃中擺放當日販售品項，一目瞭然。

店裡雖然不大，但也是有設置一些空間讓客戶可以坐下來品嚐。

開放式的廚房讓客人可以實際看到使用原料、生產的環境，更能安心選購信任品質。

除了原味以外每天也有搭配販售一些甜鹹口味做變換。

拜訪那天儘管大雨直直下，也澆不熄想吃甜甜圈的慾望。

麵糰體吃起來鬆軟Q彈，一點都不韌。

咬下一口眼睛會立刻瞪大的驚喜感!

親民的價格但卻不馬虎的好吃，已列為下次去基隆想帶上的伴手禮名單了!

店家名稱: 陳食滋味

地址: 基隆市港西街33號

連絡電話: 0912 592 366

營業時間: 08:00~18:00 賣完即休息 (週一店休 詳細請見店家公告)

【高雄】Dough DoughNuts 兜兜圈

主打來自紐約的麵糰，就算開在一個偏離大馬路的小巷弄中也能聚集超高人氣!

店裡主打帶著走，但門口有設置一個長椅可以讓客人簡單食用。

櫃檯旁的櫥櫃即擺上當日有的品項，若是有鎖定的口味建議還是先上粉絲團看公告或是電話先預留。

來自紐約的麵糰果然跟一般日系的鬆軟口感不同。

實際吃起來的確多了一點麵包的咬勁，享受Q彈口感並搭配獨特餡料超級享受!

店家名稱: Dough DoughNuts兜兜圈

地址: 高雄市鹽埕區大公路70巷6-3號

連絡電話: 0908-156-288

營業時間:13:00~19:00 (週一、二休息) 實際請見店家公告

什麼是「山之奧_YAMA NO OKU」?

山の奥在日文中是在山裡頭的意思，「山之奧」即是在山中的一個烘焙實驗室。

不時研究新食譜、每個週末有大半時間都會在廚房跟麵糰寶寶們相處，致力於製作出許多不一樣種類的美味麵包。

當然時不時都會去麵包店看看，發掘美味又用心的好吃麵包!

如果你也喜歡麵包，也喜歡手做歡迎參考我的食譜:

https://icook.tw/users/3c8e916fe0387f88 

喜歡看一些麵包實作照也歡迎參考我的IG: instagram.com/yama_no_oku

感謝閱讀，我們下次再見!