台中吃到飽火鍋-天圓地方．素食者也可享用，自助吧蔬菜區超澎派!!
因為本身在台中讀書，現在妹妹也去到台北上大學回家時間真的少之又少
媽媽總是會上來看看我們(而且每次來都大包小包的)
帶著滿滿的好料給我們這兩個在外讀書的姐妹倆補貨一下（所謂媽媽的愛❤️
剛好在四月的週末，媽媽說要上來找我順便辦事情
妹妹剛好也沒有事情，就叫他跟著一起下來台中
媽媽就帶著我們倆吃好料囉！
今天分享一家在台中後火車站的新時代購物中心裡的一家吃到飽鍋物！
與其他火鍋店不同的是，他有經營#天圓地方婚宴會館！非常特別的經營方針
而且當天去也有好幾對新人在辦婚禮，也有校友會在辦活動
真的是非常熱鬧！
環境-Environment
門口是開放式的，非常好找到店家的位置~~
旁邊有一個超級可愛的三輪車，放滿可愛的蔬菜模型，
三輪車讓我想到嘉義的老家，那裏的阿公阿嬤都是騎這種的XD
櫃台左邊還有一個火鍋造型的台子，也是提供很多地方給人拍照打卡耶!!
門口有放置菜單，清楚展示價格，而且也有商業套餐!
種類相當之多，有套餐組合之餘，一樣可以選擇單點~~
#素食者也可吃🙆
有提供素食者可食用的松露菌菇湯底，搭配自助吧蔬菜區，也只要249元（未含10%清潔費），算下來是相當划算的！
店內隔音效果很好，不會因為隔壁婚宴館熱鬧影響我們吃飯聊天的氛圍
整間店空間很大，從一進門一路到自助吧都是座位，有單人座，也有家庭做，甚至還有包廂，非常適合各式各樣的組合
但這裡隔音效果很佳，我們也可以輕輕鬆鬆吃個飯聊聊天～～～
#親子遊樂區👨👩👧👦
大人聚會，最怕小孩子吃飯玩鬧吵著要回家，在用餐區旁邊設有一區讓小孩子完全可以玩到嗨的遊樂區，玩具也是應有盡有，爸爸媽媽們讓小孩子吃飽後，就可以放生他們好好的聊天（開玩笑🤣
#蔬菜吃到飽區🥦🥬🥒🥕🌽
不得不多真的是超級多樣，無論是蔬菜、火鍋料、飲品甜品、熟食都應有盡有!!
而且店員補食材速度快，想怎麼吃就怎麼吃，但切記別浪費食物呦！
所以我個人認為無論是素食者或是愛吃蔬菜都很推薦，光蔬菜就多到你吃超飽~~
連調味料也超多種，香菜、洋蔥、蔥花這裡都有，我整個吃好吃滿😆
冰淇淋還有好吃的明治以及泰國品牌的冰淇淋(有泰奶口味很不錯!)
（要戴口罩到自助吧哦！）
主食上菜之前就先來吃甜點了哈哈~~
當天有綠豆湯，先喝一碗清涼解渴退火~~
冰淇淋也很好吃，不會有套水的淡感，味道也不假~~
餐點-Meals
整桌菜色都上齊，想吃的蔬菜熟食也都盛好了，準備來大快朵頤~~~
愛吃蔬菜的我，馬上先把蔬菜安排妥當~~
滿滿的蔬菜鍋，因為食材都很新鮮，讓我整個湯頭更鮮甜了!
而且調味料有超多選擇，我就將香菜、蔥花、黑醋、醬油等混在一起，並將蔬菜撈出放涼後加入，真的超級好吃
#和牛龍蝦好豪餐 $599🥩🦪🦞🐟
(龍蝦半隻·蛤蜊·鯛魚片·生蠔·和牛三叉）
✔︎完完全全的痛風餐！每一份都很新鮮無腥味
✔︎和牛真的是人間極品，口感細膩，不加調料單吃原味就很讚。
✔︎海鮮類都很新鮮，蛤蜊吐沙的很乾淨，鯛魚的口感都好鮮嫩，龍蝦肉質很Q彈有嚼勁。
#美國安格斯牛小排 $499🐂
安格斯牛真的讚，油花分佈均勻，但吃起來不油膩，份量很夠，原以為薄薄的吃不夠，但其實量滿多的～
#豬五花 $329🐖
▫️五花跟我原本想的不一樣，色澤鮮艷新鮮無味！
相較之下豬肉確實更有嚼勁，但不會嚼不爛，厚度不薄不厚～配上菌菇湯就更鮮甜🤩
湯底
-剝皮辣椒雞湯(+0):辣椒不會辣，都煮進去湯頭裡面，很鮮甜不死鹹
-松露菌菇湯(+0):我好喜歡這鍋湯底，滿滿的松露菌菇的香氣，整體湯頭鮮美
-日是昆布雞湯(+0):很清甜，淡淡鹹味不搶過食物原味
!!!!!我特別一定要介紹這個!!!!!
#菌菇飯🍚
這個真的好讚，菇類的香氣完全與飯交織在一起，每一口都是田野風味！
應該也有灑上海苔粉，真的很喜歡這種簡單風味系列，礙於擔心主食吃不完，我就克制自己只吃兩碗哈哈
店家資訊-Information
【天圓地方職人鍋物】
營業時間：
☞︎11:00-22:00(一到日）
電話；
☞︎04-2228 0540
地址：
☞︎401台中市東區復興路四段186號11樓
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