肉桂捲控看過來!盤點新竹肉桂捲!浮日烘培肉桂捲

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今天來評評三家買過的肉桂捲

分別是

🥨 浮日烘培

🥨 綠色小徑

🥨 癮舒食

今天先介紹浮日烘培!

🥨浮日烘培

北大路上一家一個月只營業三天的咖啡廳

剩餘的時間都是做裱花蛋糕教學的一對姐妹

👉🏻裱花蛋糕介紹文

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疫情的緣故已經取消每個月的內用時間,改以自取和宅配方式

有放常態表單在Instagram首頁的連結🔗

👇🏻點擊以下圖片可以直接連結到Instagram

購買品項

🔹中顆可麗露8顆 400元

🔹大顆可麗露8顆 540元

🔹肉桂捲四顆 340元

每一顆可麗露用塑膠袋單顆包裝

可以單次慢慢品嚐

可麗露

先說可麗露完全是我的菜 外皮真的是有酥脆

咬下去後接著內餡的軟

不過內餡沒有Q談的口感

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比較像布丁綿密一點

不管大顆小顆酥脆程度都很剛好

不會有些可麗露脆有些像軟木塞

我覺得可麗露一大重點真的是品質均一!

連爸爸都覺得好吃

附上切面圖!(可以Follow我的美食帳號👌🏻

四種口味!原味香草、法芙娜巧克力、泰式奶茶、鹹蛋黃(加10元)

🔺大顆可麗露才可以有鹹蛋黃口味!

通常不同口味的可麗露外面都會再➕價

但浮日不同口味價格一樣真的很佛

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不過 各個口味淡了一點 

大顆的巧克力還算挺濃!小顆的就淡了一點點

個人口味比較重

泰奶的味道算是有出來 但還是比較多是香草內餡的味道

比較純粹上色不同視覺享受

不喜歡泰奶的人不用太排斥!應該是屬於可以接受的味道範圍

可麗露外皮的表現真的很驚人!脆!

會想回購100次 生日的時候想做個可麗露蛋糕好了

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推薦指數:💛💛💛💛💛

肉桂捲

肉桂捲微微加一點核桃

整體肉桂捲是很鬆軟的!很像美國的肉桂捲!

用水波爐的蒸汽加熱後 外表呈鬆軟綿綿的口感 配上微微肉桂味點綴

這種肉桂也不是 好市多買的肉桂粉 偏辛辣的肉桂

還會另外付奶油醬和太妃醬

整體超推!只是肉桂醬希望多一點 塗滿整個麵包

以前看過美國的影片在做肉桂捲

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內餡黑糖肉桂醬都是塗到炸出來

但可能台灣人比較內斂一點😂沒辦法吃那麼濃郁的肉桂捲 所以調配出這樣的比例

許願可以有個肉桂多到滿出來的版本🙈

推薦指數💛💛💛💛

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