【一起開喝吧！】焦糖蘋果肉桂雪昔

    在家悠悠晃晃已是數月，是否總覺得現在的假日有些無趣呢？感覺除了面對電腦還是面對電腦，而經過連日的大雨今天終於轉為明朗的天氣了呢！今天心血來潮就用我新買的"比利時蓮花薄脆餅抹醬"來做一個飲料吧！

   相信很多人都蠻喜歡比利時蓮花薄脆餅這項午茶甜點的吧？我也不例外，每次午後嘴饞我總是可以一塊接著一塊地吃，一不小心的就把整包給吃完了！這次他們推出脆餅醬的時候，一開始我本沒打算購買的，因為我家本來就很少使用抹醬，後來是因為想做這款雪昔所以就買了小罐(全聯就買得到囉！)的回家。

   因為比利時蓮花薄脆餅本身就有著濃郁的焦糖肉桂的香氣，所以如果不喜歡肉桂的朋友，可以用牛奶糖來取代喔！至於如何把牛奶糖化開成為焦糖醬的替代品，我在【一起開喝吧！】焦糖鮮奶茶篇有分享我的作法喔！當然如果你覺得買一罐抹醬太多也可以分開備有焦糖醬&肉桂粉喔！(不過就會少了脆餅醬的顆粒感。)

   今天的材料很簡單：蘋果一顆、比利時蓮花薄脆餅抹醬1~2湯匙、希臘優格1~2盒、冰塊以及牛奶。希臘優格如果你是購買大盒的話大概挖個四大匙就可以了！

焦糖蘋果肉桂雪昔

1. 蘋果先削皮切塊，泡一下鹽巴水。
2. 將蘋果塊從鹽巴水瀝出，放入破壁機內；再依序放入脆餅抹醬1匙，冰塊與牛奶，還有一盒的希臘優格，攪打均勻。
3. 盛裝到杯內即可。

個人小Tips

1. 比利時蓮花薄脆餅抹醬以及希臘優格可以因為個人口味做調整。像我打到一半試過味道後我希望抹醬的味道可以在強烈一點，所以我又多加了一湯匙。
2. 如果想加點口感的話，可以在裝杯前加點布丁；我是用全聯的日式絹布丁，它的口感細膩綿密，而且底部也是濃郁的焦糖，很適合放在這款飲料內。(當然你有更好的選擇也可以分享給我。)
3. 我覺得希臘優格雖然無法打出來冰淇淋帶有的絲滑感，但選擇口味偏甜的食材的時候，希臘優格會是一個不錯的選擇。
4. 因為是蘋果牛奶的關係，打完或許會有些許的浮沫，可以選擇是否要瀝掉。

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