現在響應環保,開始吃蔬食的人越來越多,從市場上逐漸盛行植物肉、植物奶、堅果奶就可以知道飲食趨勢
這是一間以豆製品為主的餐廳,也是無肉的蔬食餐廳
◆菜單
菜色的選擇性很多,也有配菜、小點可以加點
我和朋友點的都是套餐,除了有各自主菜外
還有附贈糙米飯、例湯、蔬食沙拉吧
◆蔬食沙拉吧
沙拉吧的麻辣木耳我超級喜歡,是我一直在尋找 麻而不辣的味道,我足足吃了兩小碗
■主餐-滷白菜豆腐丸子煲
他們的滷白菜煮的很透
很入味,非常好吃!!!
完全不輸葷食的白菜獅子頭
豆腐丸子吸附了滿滿的湯汁,很飽滿
■主餐-梅乾菜苦瓜封
看苦瓜的顏色就可以知道煮得很入味
但我覺得味道有點鹹,配飯是挺下飯的
■ 蘿蔔糕
表面煎得很焦香,吃的到羅蘿蔔天然原味的甘甜
◆店內環境
廚房的出餐口是半開放式,看得到裡面烹調環境衛生乾淨又整潔
店內的座位很多很寬敞,座椅很舒服
◆週邊商品
除了有瓶裝豆漿、豆腐,還有麵條、醬汁等等的
現在為對抗疫情還多了免下車服務
直接開到店門口,就有人遞上,完全不用擔心要找停車位
結帳時意外地打了九折,因周一是國際素食日