［ 熊記 ］ 甫開幕，卻不巧碰上國內疫情險峻的三級警戒
剛開幕沒多久的熊記，
就這麼不幸運的遇上了險峻的武漢肺炎三級警戒，
為了遵守政府的防疫政策，
全面開始了禁止內用，
只提供外帶及外送服務。
建議有想吃的品項前一天先打電話或私訊預定，
以免想吃的品項售罄，
尤其是飯類的產品，
因為避免浪費，
所以會控制製作的份量。
至於訂購詳情，
就到他們的IG / FB 看訂購的相關訊息！
［ 壽喜燒牛肉三明治 ］
吐司的厚度介於一般薄片吐司跟厚片吐司中間，
表面烤過但是不會乾，
而是乾爽，
也因為是牛奶吐司，
所以口感非常鬆軟，
而最讓我感到驚訝的是他的吐司，
卻沒有因為裡面夾的主菜而變得濕爛，
我選的是壽喜燒牛肉，
牛肉的柔軟度跟調味，
剛剛好因為你可以吃到壽喜燒醬的甜甜鹹鹹的味道，
在吞下去後還可以感受到牛肉本身的淡淡甜味。
至於生菜部分，
也是份量足夠，
但是也是不會讓整個整個吃起來濕爛，
大家應該有吃過一般早餐店的三明治，
不管是不是現點現做，
但每次到要吃的時候就是蔬菜出水，
或是醬汁太多讓吐司的部分吸收到那些水分，
造成濕爛，而讓口感不佳，
或是吐司的口感是太乾，
咀嚼起來是沒有彈性跟水分的，
但是熊記的這款三明治完全沒有這些問題！
更何況臥室提前預約中午十二點半取餐，
但我晚了差不多2二十分鐘才到現場取餐，
然後又過了十幾二十分鐘才吃，
還有這樣的品質，
真的是非常值得去支持！
［ 冰磚歐蕾 ］
喝的部分點了冰磚歐蕾
其實就是拿鐵，
只是把咖啡本人製成冰磚，
再丟進牛奶裡，
所以喝的時候一開始是奶味會比較重，
但隨著咖啡冰磚融化的程度，
他的咖啡味道會越來越明顯！
然後跟三明治一樣，
很晚才喝，
但是居然還是有冰塊在裡面，
實在覺得開心，
因為很怕咖啡冰磚整個融掉，
然後就變得不冰，
最後喝的時候變溫拿鐵，
那在夏天正午，
真的是酷刑！
很期待這次疫情控制後，
開放內用的時刻來臨，
可以找一天剪頭髮順便用餐，
因為他就在我固定剪頭髮的尼亞隔壁，
剪完頭髮剛好走到隔壁用餐，
多完美的行程啊！
🐻：台南市中西區青年路132巷6號
IG： 熊記
FB：熊記
#城隍街 #bearscasa #sandwich #salad
#hotdogburger #spicerice #pork #beef
#chicken #tariyakibeef #coffee #milktea
#coffeeicetubemilk #防疫餐盒 #foodlover
#foodaholic #lightfood #coffeelover
