迪化街美食。永樂台南土魠魚羹 永樂臭豆腐 永樂市場旁必吃的老滋味 連在地人都推薦的小吃
年初的時候跟迪化街在地的朋友聊到，你住迪化街那麼久，你自己推薦什麼是最必吃的嗎?
於是他就帶我來到永樂市場旁邊的《永樂台南土魠魚羹》，強力推薦說，只要吃一次就能發現它的魅力不同凡響
《永樂台南土魠魚羹》就位在永樂市場旁邊，也算是迪化街的街頭，這邊小吃匯集，也有許多是拜完霞海城隍廟，想找個地方休息順便吃點小食
來到店門口的自己期待度原本不大，因為旁邊也有土魠魚羹，在自己的印象中我也吃過不少的土魠魚羹，完全不覺得有哪家特別勝出
朋友也推薦在地吃法《土魠魚羹》+《臭豆腐》
《永樂臭豆腐》雖然也在同一個店面，但是點餐要個別點，老闆製作好之後會再幫你送到桌上
菜單都付給大家參考，價格都是便宜的銅板價
接下來分享給大家這個經典老滋味
《土魠魚羹》 $45
其實我印象中的羹類都是一個鹹味+醋味為底，可是這碗《土魠魚羹》的湯底居然是鮮甜的
吃起來是菜的甜加上魚肉的鮮，喝起來反而覺得沒有多餘調味的感覺，格外爽口
而且才45元的銅板價，土魠魚居然大塊大塊的給，裡面鮮美的魚肉加上外面被羹湯包裹的酥脆外皮，吃完直接懂得我朋友推薦的原因
《臭豆腐》 $55
以往搭配臭豆腐，一定都是那一碗口味很重的麵線，可是沒想到爽口的《土魠魚羹》跟《臭豆腐》搭配起來，更美妙
兩個互相搭配更顯得出《土魠魚羹》的鮮甜，更顯得《臭豆腐》的美味
《臭豆腐》搭配的台式泡菜也是我喜歡的甜泡菜，還附了醃蘿蔔跟小黃瓜，辣醬大家也小心搭配，沾了一口覺得挺辣的
豆腐的外面被炸得酥脆，但是又不乾扁，裡面的豆腐咬起來還是鮮嫩多汁
整體來說，吃一次的我覺得味覺深深的被那個《永樂台南土魠魚羹》的鮮甜給繞住了
如果下次有人問我，在迪化街推薦什麼美食，我一定也會推薦這家給朋友
而且吃一次真的覺得一定要點一下在地吃法《土魠魚羹》+《臭豆腐》，兩者都能襯出另一方的美味
之前每次經過，都沒特別吃，如果也想要體驗一下在地人推薦的美味，下次記得停下腳步感受一下這個台灣小吃的美味
【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性｜★★★★☆
食物美味程度｜★★★★★
裝潢氣氛｜★★☆☆☆
CP值｜★★★★★
《永樂台南土魠魚羹》
地址｜103台北市大同區民樂街1號
開放時間｜07:30–20:30；週日07:30–18:00
《永樂臭豆腐》
地址｜103台北市大同區民樂街1號
開放時間｜08:00–20:00
