夏天來了，芒果季也到了～
炎炎夏日來一個免烤箱版芒果起士蛋糕！
如同冰淇淋口感的生乳酪其實一點也不難哦👍
炎炎夏日來一個免烤箱版芒果起士蛋糕！
如同冰淇淋口感的生乳酪其實一點也不難哦👍
這款芒果起士蛋糕的作法不難，但為了做出多層次的味道與外觀，還是需要時間進行多次的冷凍，稍微要有點耐心🤗
🚩準備食材
●底層餅皮：消化餅63g、無鹽奶油22g
●乳酪內層：
- 奶油乳酪280g
- 鮮奶油77g
- 細砂糖31g
- 鮮奶62g
- 吉利丁片 4片
- 愛文芒果2顆
- 另準備：鮮奶油62g、細砂糖31g
🚩製作步驟
這次的食譜是參考Youtube《OREOの甜食町》的改版，若喜歡看影片教學也可以去參考她的影片哦～搜尋：芒果生乳酪蛋糕，就會出來了。
有芒果的夏天，有豔陽的夏天，
但我還是最想念可以去玩水、去爬山、去咖啡廳度過一個下午的夏天。
我是✦ 亮比shinyi ✦
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我會常分享圖文食譜、烹飪相關的插畫故事，一起享受自煮樂趣和插畫吧☺︎
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