🤩今晚我想來點...烤餅沾南瓜醬 | 👀顧眼睛料理 | 新手也能輕鬆做👩🏻‍🍳

那天~~~阿公拿了一顆南瓜給我們

看著它又大又硬 跟奔不知道可以用它來做什麼 

後來想了想~不用它也會壞掉 不然來點創意料理好了

以下有南瓜沾醬跟烤餅的製作方式唷

需要準備的食材有:

1. 南瓜 1顆
2. 鹽巴
3. 牛奶 (可加可不加,滑順度的差別而已)
4. 飲用水
5. 洋蔥
6. 無鹽奶油(可加可不加,香味的差別而已)
7. 所有你想一起吃的食材 (馬鈴薯、花椰菜、雞腿肉......都可以)

需要準備的器材有:

1. 調理棒 (沒有的話 湯匙也可以)
2. 鍋子 (煮湯用)
3. 平底鍋 (煎雞腿肉用)
4. 電鍋 (蒸南瓜用)
5. 刀子 (切東西用 >

可以叫他南瓜沾醬，水跟牛奶再加多一點 就會變成南瓜濃湯~也很讚唷

那我們就開始囉~

烹調步驟:

上半場

1. 南瓜洗乾淨 連皮都要洗乾淨唷 滾刀切成小塊 (越小塊越容易熟)，切好以後放入電鍋蒸熟，蒸到皮都全部軟掉後，用調理棒(湯匙)弄成泥
2. 把洋蔥切丁
3. 起一鍋水 把比較難熟的東西大概燙一燙(花椰菜)
4. 用平底鍋 不放油 乾煎整塊雞腿肉 煎完以後再切或剪小塊 依照自己喜歡的口感 (tips:皮的那一面朝下 逼出雞油)

下半場

1. 用湯鍋 放入無鹽奶油 準備好洋蔥 !!!再開火!!! (不然很容易把鍋子燒壞掉，不要問為什麼我知道😑)
2. 奶油融化後放入洋蔥 炒到洋蔥小軟 加入所有你要的食材下去炒一炒(馬鈴薯、花椰菜、雞腿肉)
3. 加入南瓜泥 攪拌~攪拌~
4. 加入牛奶 攪拌~攪拌~

持續攪拌~攪拌~不然鍋底容易燒焦

直到煮滾後 再加入鹽巴調味 就可以囉~

不喜歡太濃的 就再加點牛奶或水就可以了🤗

簡單的來惹~快速料理 真的超快速

需要準備的食材有:

1. 墨西哥餅皮
2. 起司

需要準備的器材有:

1. 平底鍋
2. 夾子

烹調步驟:

1. 放入一片餅皮 兩面稍稍煎熟 (小焦) 起鍋放旁邊
2. 放入第二片餅皮 一面煎熟後 翻面 加入起司 蓋上第一片
3. 完成

是不是真的超級簡單~起司的量呢 就是加爆他 哈哈哈

想看烤餅怎麼做的影片 可以點這裡 看2:56 - 3:14

如果有做的朋友 可以跟我分享唷~

也可以跟我說 你還想看我做什麼哩 哈哈哈🥰