紅燒雞骨牛肉麵 ²⁵⁰
清燉雞骨牛肉麵 ²⁴⁰
半熟糖心蛋 ⁺³⁰
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麵屋牛一外觀很日式
擁有日本魂的台灣牛肉麵店家
牛肉麵的湯頭並不是用牛肉湯頭,而是使用雞骨熬出來的
湯底喝的到濃郁的雞骨香味還有蔬菜的甜味
相當夠味且不會油膩
牛肉麵可自行選擇日式拉麵或台式白麵兩種
碗內四片牛腱吸附湯汁 也是相當入味
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整碗台日結合的牛肉麵 很可以
有幸品嘗台北牛肉麵節獲獎店家
很飽足又好吃的一餐
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