台中西區｜來自花蓮的家咖哩｜樸實不失精緻｜老宅改建溫馨小店

📍 台中市西區忠仁街39號
☎️ 04 2377 0608
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📌原民風味綠咖哩豬$330
超推綠咖哩！
野菜與無毒摘種薑黃研磨特製的咖哩
吃得到食物原來的香氣
豬肉沒有我想像中嫩
大概介於嫩和柴中間
配上咖哩就不會感覺很乾了

📌孟加拉香酥鮮魚$360
七星潭定置漁網野生鮮魚去骨酥炸
外酥內軟
非常成功的炸物
配上任何一種咖哩醬都很合適！
孟加拉咖哩醬也很濃郁
倒下來時有驚艷到
辣度大概是微微辣🌶️
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來自花蓮的家咖哩選用天然食材、不加人工香料 堅持與花蓮在地小農合作
沙拉的生菜新鮮青翠🥬
裡面還有蘋果、葡萄乾等等配料
淋上特製醬汁 清爽不膩 很喜歡💕

黑米飯旁邊有2塊香蕉
表層有烤布蕾的那種焦糖
真的超厲害！

雖然比較一般咖哩貴
但是吃過便能知道它的價值
咖哩醬有別於一般餐廳使用的咖喱粉、咖哩塊
而是使用新鮮的薑熬製而成 🍛
手續繁複但也因此格外濃厚
還吃得到薑的纖維口感

餐廳裝潢非常溫馨
樸實又不失精緻
附餐的冬瓜檸檬、魚刺人雞蛋糕也都很優秀
盒子可以帶走做紀念喔
絕對不用擔心吃不飽
飯、咖哩醬都可以無限續加
咖哩醬還能加不同口味的喔！！！
是不是超讚😆