【台北信義區美食推薦筆記】All In One-A.I.O餐廳
談起吃粥,大家的印象可能就是清淡口味的清粥小菜、加上皮蛋油條的廣東粥等印象,本身很愛吃的食光旅人,今天想和大家分享,吃粥也能吃得相當澎湃的 @aio110 All In One-A.I.O餐廳~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202107/89f113c4-931c-42f6-9533-5cc209901f73.jpeg?resize-w=100&resize-h=106&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202107/89f113c4-931c-42f6-9533-5cc209901f73.jpeg)
👉位於臺北市蛋黃區的All In One-A.I.O餐廳,有著極現代帶有工業設計風的整體設計,彷彿來到他人家作客般的輕鬆自在,有著寬敞的空間,又不失鄰近而坐、共享美食的歡樂氛圍~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202107/8e1222de-f4e8-49b3-89df-e8430cf15bcd.jpeg?resize-w=100&resize-h=105&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202107/8e1222de-f4e8-49b3-89df-e8430cf15bcd.jpeg)
👉開放式廚房的料理空間,更考驗著店家對於環境的掌控,讓客人用餐的同時,不僅能欣賞到主廚精湛的廚藝,亦不被嗆鼻油煙掃了享用美饌的興致~
👉在主廚Eason為我們放上佐料,可依個人喜好自行搭配並細膩介紹後,我們選了幾道店內必點餐點,接著一一位大家介紹All In One-A.I.O餐廳獨特的美味料理!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202107/eaf5d61e-48ad-405f-aafc-4cddeb5c8b33.jpeg?resize-w=100&resize-h=106&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202107/eaf5d61e-48ad-405f-aafc-4cddeb5c8b33.jpeg)
📍首先是這道鮮蚵烘蛋,每天都一定要吃到蛋料理的食光旅人,非常喜歡這一道,滑順口感的烘蛋,配上飽滿鮮甜的鮮蚵,很有誠意的鮮蚵數量,讓每一口都是超滿足的幸福享受~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202107/36417010-cb7e-4b5a-be0b-09d726a2403e.jpeg?resize-w=100&resize-h=106&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202107/36417010-cb7e-4b5a-be0b-09d726a2403e.jpeg)
📍有著西式建築風格的All In One-A.I.O餐廳,卻猶如中西合璧般的為大家帶來中式料理,這道手工高粱酒香腸搭手工米腸相信大家並不陌生~ 別出心裁之作的手工高粱酒香腸搭手工米腸,搭上蒜片一起食用的香腸,相當入味更是夠味~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202107/290eeda9-fc93-48a6-baae-3c05389f4ac9.jpeg?resize-w=100&resize-h=107&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202107/290eeda9-fc93-48a6-baae-3c05389f4ac9.jpeg)
料多味美的糯米腸,沾上特調的醬汁,每一口都令人齒頰留香~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202107/98911d5e-4f08-4df8-8220-02ce602bf2c6.jpeg?resize-w=100&resize-h=106&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202107/98911d5e-4f08-4df8-8220-02ce602bf2c6.jpeg)
📍再來是很常出現在下酒菜名單的烤小卷,火候恰到好處的烤小卷,一盤八尾,即便不另沾醬,也能感受其鮮甜肥嫩的嚼勁,讓人一口接一口,最快被掃盤的一道~
📍在我們一邊吃著配菜的同時,主廚Eason也在我們前方準備著今日的主角#浮誇系海鮮粥,滿滿的一大盤,若是兩位成人共享,約莫一人可舀上兩碗,
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202107/f90686bf-58d4-400d-b83b-8d7da4ab4328.jpeg?resize-w=100&resize-h=106&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202107/f90686bf-58d4-400d-b83b-8d7da4ab4328.jpeg)
✨裡頭有著超大顆的干貝、用筷子夾便可輕鬆夾起,優雅享受大大的好美味~
鮮蚵和蛤蠣也是新鮮又飽滿,店家細膩的料理,更是沒有空包彈或沙粒等尷尬問題~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202107/545accd3-fef7-45d9-9a03-4a39c5b1c476.jpeg?resize-w=100&resize-h=106&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202107/545accd3-fef7-45d9-9a03-4a39c5b1c476.jpeg)
✨最後當然就是這一尾,既好吃又不能不多給一些鏡頭的龍蝦!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202107/da6b4a56-8f06-4283-8eb5-b8cf2006ccf3.jpeg?resize-w=100&resize-h=106&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202107/da6b4a56-8f06-4283-8eb5-b8cf2006ccf3.jpeg)
白裡透紅的鮮美肉質,口感紮實又有彈性~個人喜歡擠上一些檸檬汁,讓整體口味層次更為豐富~
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202107/05215bd8-299a-4b9a-bc00-ebf145a42ccc.jpeg?resize-w=100&resize-h=106&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202107/05215bd8-299a-4b9a-bc00-ebf145a42ccc.jpeg)
下次來到台北信義區,不單只有通化街或信義商圈可覓食,更多美味又獨特的料理,All In One-A.I.O餐廳歡迎各位前來品嚐~
【店家資訊】
店家地址:臺北市信義區基隆路一段101巷23號
店家電話:02-2767-7058
營業時間:請洽All In One-A.I.O餐廳粉絲專頁
粉絲專頁:All In One-A.I.O餐廳
#信義區美食 #客製化餐飲 #taipeifood #五星主廚的深夜食堂 #浮誇系海鮮粥 #popyummy #popyummy台北 #instafood #台北美食地圖🌍 #台北必吃#yummy #yummyfood