甜點DIY｜掌心上的甜披薩：袖珍Pizza糖霜餅乾手作包，Q到捨不得吃

打開迷你披薩盒，裡頭是精心包裝的組裝零件，三色糖霜、披薩餅皮餅乾、各種披薩配料，還附上圖文並茂的步驟教學。

這個來自 木蕾絲甜點工作坊 的甜點手作組合，聽說一開始是設計給 WFH 還要顧小孩的崩潰爸媽，讓坐不住的孩子們消磨在家時間~不過對於喜歡迷你事物的大人來說，這組手作簡直太療癒了啊，將 Pizza 配料一一拆解成小零件，每樣經典元素都頗講究，蛋白霜做成的洋菇、巧克力黑橄欖、椰絲偽裝的香料、巧克力臘腸，有種在做食玩的既視感！

主要分為3大步驟 ( 真的很簡單 )：

首先，檢查糖霜有沒有因為冷藏而呈分離狀態，若有的話，記得先揉勻再動作 ( 起先沒有注意到，因而有點小悲劇 T T )

每擠完一層糖霜，須等待5-10分鐘完全風乾，才不會全部都交融在一起 ( 不然就會變成流動畫惹 )

等到最後一層糖霜上色後，趁還沒凝固擺上配料裝飾，可用鑷子或細筷輔助。

噹噹~就大功告成了！最後成品我也靜置了一會，讓它充分乾燥，同時間手裡的相機也沒停著哈哈，拍起來效果意外的好呢。

把完成的Pizza餅乾裝進原先的盒子裡，看起來超有一回事，就像流著半融化起司的經典義式臘腸口味披薩！

實際試吃過，個人覺得還蠻好吃的，不過比起味道，手作的過程跟完工的那一刻才是重點啊。

在一個有陽光的午後，挑好家裡舒適的角落，跟另一半、家人或小孩動手做一塊超迷你披薩吧！

☁Photo by me

☁Follow me on Instagram：Click here

☁Hi，我是 yuan7huan9，(yuan-chi,huang)