┃食記┃自煮「港式煲湯」

【健康飲食從好湯開始】

#煲湯 的文化源自於老祖宗的智慧， 將各種新鮮食材，熬出食材中的原味與營養，熱熱的喝不但喝進美味的湯品，也喝進了健康與煲湯者的用心～

TikTok教學影片：https://vt.tiktok.com/ZGJkqJAEL/

🥣今晚湯品 「大黃瓜丸子煲湯」✨

🥒食材：

▪ #老薑 3片(開胃健脾)

▪#雞骨架 1個(含有多種豐富的維生素和大量的鈣質)

▪#大黃瓜 1條(含有豐富的維生素和黃瓜酶加速人體的新陳代謝,清熱解燥)

▪ #綜合丸子 (不要海鮮味的都可)

▪ #芹菜 些許(平肝降壓,養血補虛)

▪ #蟲草花 些許(蟲草花裡面含有非常多的蟲草素，能夠讓免疫系統的巨噬細胞活性變得更強，這樣抵抗疾病能力會有幫助增強身體的免疫力。)

▪#麥門冬 (清熱潤燥,降虛火,潤腸)

▪#沙參 (養陰清肺,益胃生津)

👩🏻‍🍳#廣東人 說：「以煲湯調養、滋補身體，是最有效又簡單的事了！」

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