咖啡店的甜點也可以在家做
繼昨天宅在家的麵包店後
我想來一個我的最愛推薦給大家一些在家的靈感
生活總需要點儀式感下午茶也是要認真準備一下
所以就我做過覺得簡單好上手的作品分享給大家參考
不能出去下午茶,可以在家做些點心
吃點心、喝咖啡、拍拍照、跟好友們分享
第一站,當你想到紐約時
美式軟餅乾
我很喜歡厚實又很多料的軟餅乾
研究很久總算做出自己喜歡的味道
第二站,當你想到法國時
可麗露
我身邊好多人好喜歡的甜點
有天使的鈴鐺之稱的可麗露
我覺得是一個技能解鎖而且讓人信心大增的甜點
瑪德蓮
貝殼造型的小蛋糕
是下午茶餐桌上最美麗的小點
不能去海邊看貝殼宅在家吃貝殼蛋糕也蠻好的
第三站,當你想到日本時
我會想到櫻花
曾經做個一個蛋糕很漂亮
苺果櫻花卷
瑞士捲的蛋糕上黏著一朵朵鹽漬櫻花
真的很特別也很漂亮
第四站,當你想到德國時
黑森林蛋糕
有時候還是會喜歡整個圓形的大蛋糕
但做太多怕吃不完,大蛋糕要花的時間也比較長
我最近做了一個簡易版
一樣的材料做成長條蛋糕
蛋糕切成長條一層蛋糕一層鮮奶油一層櫻桃,重複三次循環疊起來
灑上可可粉快速又簡便的作法
今天介紹了各種不一樣的甜點
好像飛了好多地方吃下午茶一樣
IG搜尋xiaoxinlin