螺螄粉.酸辣粉.勾魂米線.重慶小麵.紅油麵皮…哪一味最對你的胃
自從看抖音耍廢後,就對裡面的各種食品有興趣;其中主食類以螺螄粉最為吸引我,拜網路宅配的發達可以網羅不少美食;螺螄粉、酸辣粉、勾魂米線、重慶小麵、紅油麵皮、甜水麵,每種都想嚐嚐
其實螺螄粉最想要嚐試的是魔芋螺螄粉,但網路上這個品項非常少又貴;退而求其次只好嚐試得用煮的螺螄粉,因為魔芋螺螄粉是用泡的;螺螄粉的品牌眾多,但不管是哪一牌平均單價大都要95元以上;說實在話,這價格實在很驚人,好在有強大的網路所以可以找到便宜一點的
螺螄粉的牌子少說有四五種,有些還有什麼黃色包裝紫色包裝的;在眾多品牌中以李子柒最有名但也是最貴的,好在現在電商多折扣下來就不再破百;尋尋覓覓找到柳州螺螄粉只要79元,認真說起來也還是不便宜;但看到抖音上推成那樣,不買來吃吃看感覺會對不起自己;後來在蝦皮上看到店家在做活動,而且還是李子柒的,當然也要買來嚐嚐囉
螺螄粉跟臭豆腐有些許雷同,都是聞著臭吃著香;不論是柳州螺螄粉還是李子柒螺螄粉,配料基本來說都差不多;整體來說整碗起來算是豐富的,自己再加顆蛋及少許青菜就更豐富;我還挺喜歡這個粉,如果這粉好煮些就更完美了
酸辣粉、重慶小麵,這兩種口感上來說有點相似,都是重口的;不論是粉還是湯頭都還挺相近的,如果你不太能吃辣的話,記得辣油不要全放哦
勾魂米線的米線口感介於麵線與冬粉之間,還挺特別的;但也是相當重口的一道,偏鹹,而且是很鹹的那種,但整體來說是好吃的
紅油麵皮跟我想像中的不太一樣,在熱水一沖下時,麵香即飄出;感覺整間屋子都被麵香給佔據,我是買到麻辣味,真的是超麻又超辣;而甜水麵則是太貴一直下不了手買,期待不久能找到價格較漂亮的
螺螄粉、酸辣粉、勾魂米線、重慶小麵、紅油麵皮,每種都有自己的特色;其中只有螺螄粉較麻煩要用煮的,其他全都是熱水一沖即悶一下即可食用;但不管是哪種其實都還好吃的,而且多數都是辣的,喜辣的人一定會愛上
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