Oli-隱身在巷弄中的秘密花園,很有格調的老宅餐廳
《造訪日期:2020年8月19日》
~文內有MENU~
隱身在大坪林巷弄中的餐酒館-Oli,
附近都是住宅居多,用餐環境高雅靜謐。
( 菜單 )
( Oli沙拉 NT280 )
先上一道沙拉墊墊胃,
他們一盤沙拉份量偏大,加了油醋醬攘這道沙拉口味酸度提升,
吃起來涼爽開胃。
( 加利西亞水煮章魚足 NT380 )
這道是十足西班牙式的料理,
切成薄片的章魚足撒上微微嗆辣的紅椒粉,
底下襯墊著馬鈴薯切片,
口感咬到章魚腳時Q翠,馬鈴薯片軟綿,很有層次。
( 白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 NT260 )
聽說這道是必點前菜,
新鮮已剝殼的白蝦泡在高溫的橄欖油裡,
剛上桌時還噗滋噗滋的冒著泡,
光用看的就覺得唾腺在分泌中了XD。
搭配烤得香酥的麵包一口咬下,
濃郁的蒜香味以及風乾辣椒微微辣度,
讓人不知不覺一口接一口,十分開胃!
點了兩杯調酒,都像是一座花園一樣,好精緻!
一杯是偏甜,一杯是偏酸,都很好喝都是妹酒,不會藥水味。
( 南瓜燉飯 NT480 )
燉飯是數一數二的厲害,
使用義大利Arborio米,用料有南瓜、松茸菇、孢子甘藍等等,
挖起一勺就可以感受到它的濕潤度,
超級濃郁不輸南瓜濃湯等級的燉飯,
微微牽絲著植物纖維,
中間米心保有一點點的硬度,是一碗很成功的燉飯~
( 伊比利老饕上蓋肉 NT1280 )
瞧瞧這粉紅色的截面~也太誘人了吧~
一旁搭配的醬汁是帶甜味的薑汁胡蘿蔔燉醬。
不能吃牛一樣能透過這樣高等級的伊比利豬達到滿足,
老饕部位入口口感軟嫩多汁,原味單吃就已經非常好吃。
旁邊附菜的馬鈴薯塊也是一絕,
外殼酥脆裡頭鬆軟,
可以看出Oli的主廚對於餐點用心程度,連配菜也毫不馬虎。
( 就是蘋果派 $180 )
最後甜點的蘋果派與想像十分不同!
一端上桌就讓人為之驚艷,
解構後的蘋果派,派皮以打碎的塊狀鋪底,
放上檸檬糖字過後的蘋果以及一球香草冰淇淋,
最後淋上焦糖醬完成。
派皮的碎塊中還咬得到堅果,
層次豐富以外更多了堅果香氣,
酸甜蘋果佐上甜度較高的香草冰淇淋,十分療癒,
讓這一餐劃下了美好的句點。
整體而言,
這家餐酒館不論食材的用心及食物的好吃程度都不在話下,
調酒部分也好喝又好拍,
真的很推薦~~
※評分※
服務:★★★☆☆
環境:★★★☆☆
美味:★★★★☆
CP值:★★★★☆
推薦度:★★★★☆
※店家營業資訊※
Oli
- 電話:02-2910-5887
- 地址:新北市新店區中興路三段220巷2號1樓
捷運:大坪林站3號出口
- 營業時間:
- 週一至週五 18:00~22:00
週六週日 12:00~15:30 18:00~22:00
其他:服務費10%
- 看更多的美食資訊→IG: ・ᴗ・ 餓很久的嫣 ・ᴗ・
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