Oli-隱身在巷弄中的秘密花園,很有格調的老宅餐廳

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《造訪日期:2020年8月19日》

~文內有MENU~

隱身在大坪林巷弄中的餐酒館-Oli,

附近都是住宅居多,用餐環境高雅靜謐。

( 菜單 )

( Oli沙拉 NT280 )

先上一道沙拉墊墊胃,

他們一盤沙拉份量偏大,加了油醋醬攘這道沙拉口味酸度提升,

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吃起來涼爽開胃。

( 加利西亞水煮章魚足 NT380 )

這道是十足西班牙式的料理,

切成薄片的章魚足撒上微微嗆辣的紅椒粉,

底下襯墊著馬鈴薯切片,

口感咬到章魚腳時Q翠,馬鈴薯片軟綿,很有層次。

( 白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 NT260 )

聽說這道是必點前菜,

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新鮮已剝殼的白蝦泡在高溫的橄欖油裡,

剛上桌時還噗滋噗滋的冒著泡,

光用看的就覺得唾腺在分泌中了XD。

搭配烤得香酥的麵包一口咬下,

濃郁的蒜香味以及風乾辣椒微微辣度,

讓人不知不覺一口接一口,十分開胃!

點了兩杯調酒,都像是一座花園一樣,好精緻!

一杯是偏甜,一杯是偏酸,都很好喝都是妹酒,不會藥水味。

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( 南瓜燉飯 NT480 )

燉飯是數一數二的厲害,

使用義大利Arborio米,用料有南瓜、松茸菇、孢子甘藍等等,

挖起一勺就可以感受到它的濕潤度,

超級濃郁不輸南瓜濃湯等級的燉飯,

微微牽絲著植物纖維,

中間米心保有一點點的硬度,是一碗很成功的燉飯~

( 伊比利老饕上蓋肉 NT1280 )

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瞧瞧這粉紅色的截面~也太誘人了吧~

一旁搭配的醬汁是帶甜味的薑汁胡蘿蔔燉醬。

不能吃牛一樣能透過這樣高等級的伊比利豬達到滿足,

老饕部位入口口感軟嫩多汁,原味單吃就已經非常好吃。

旁邊附菜的馬鈴薯塊也是一絕,

外殼酥脆裡頭鬆軟,

可以看出Oli的主廚對於餐點用心程度,連配菜也毫不馬虎。

( 就是蘋果派 $180 )

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最後甜點的蘋果派與想像十分不同!

一端上桌就讓人為之驚艷,

解構後的蘋果派,派皮以打碎的塊狀鋪底,

放上檸檬糖字過後的蘋果以及一球香草冰淇淋,

最後淋上焦糖醬完成。

派皮的碎塊中還咬得到堅果,

層次豐富以外更多了堅果香氣,

酸甜蘋果佐上甜度較高的香草冰淇淋,十分療癒,

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讓這一餐劃下了美好的句點。

整體而言,

這家餐酒館不論食材的用心及食物的好吃程度都不在話下,

調酒部分也好喝又好拍,

真的很推薦~~

※評分※

服務:★★★☆☆

環境:★★★☆☆

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美味:★★★★☆

CP值:★★★★☆

推薦度:★★★★☆

※店家營業資訊※

Oli

  • 電話:02-2910-5887
  • 地址:新北市新店區中興路三段220巷2號1樓

捷運:大坪林站3號出口

  • 營業時間:
  • 週一至週五 18:00~22:00
    週六週日 12:00~15:30  18:00~22:00

其他:服務費10%

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