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糀日和koujicafe-攻佔新開幕咖啡廳的全品項甜點!將甘糀加入餐點是怎麼樣的口感?

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中山站新開幕糀日和koujicafe,

很特別的是他主打日本甘糀入餐點,以塩糀為鹹味、甘糀為甜味,

聽說甘糀可以促進脂肪代謝、幫助排便還能養顏美肌,功效太厲害了吧!

( 甘糀肉桂捲 NT100 )

連常溫甜點都沒放過的我們,肉桂捲、可麗露都點了一輪。

肉桂捲附有兩種自製沾醬:黑糖漿及乳酪醬。

不得不說這顆肉桂捲不只達標還超標!

單吃就非常令人驚艷,肉桂味濃郁飄香,

搭上黑糖漿讓肉桂風味更突出;

搭上乳酪醬則是濃郁感滿分,

強烈建議你們去到這家可以點來吃吃看。

( 甘糀可麗露 NT80/個 )

可麗露搭上季節限定的草莓,很可愛啊~

連可麗露都添加了甘糀!

不過口感普通,內餡香草味頗重,

而且他的殼沒有意想中的脆硬,一顆要價$80我覺得不會想回點。

( 甘糀黑芝麻戚風米蛋糕 NT150 )

店內唯一的一款戚風蛋糕,芝麻香味濃郁,

上面還撒了焙茶口味的奶酥,茶味、芝麻香互相搭配口味很棒。

不過米戚風切下去偏紮實Q彈,口感也是稍乾,需要搭配飲品比較適當。

( 甘糀紅心芭樂香緹米蛋糕 NT140 )

看到紅心芭樂蛋糕必點的我,這次也不例外呀~

粉粉嫩嫩的紅心芭樂蛋糕,連奶油都是粉紅色的呢!

除了頂部的紅心芭樂,中間也有一層紅心芭樂,

吃起來芭樂味很濃郁,這塊蛋糕最得我心。

( 甘糀北海道生乳米蛋糕 NT150 )

季節限定口味是草莓口味的生乳蛋糕!

冬季就是要狂吃草莓蛋糕啊~

這塊草莓米蛋糕,奶油輕盈柔順不膩口,這塊我也可以吃兩塊沒問題。

( 甘糀伯爵巧克力塔 NT150 )

喜歡巧克力的人,這個塔你們會喜歡的,

伯爵慕斯覆蓋著表面,

濃郁苦甜的巧克力讓塔皮的存在感拉低不少,

像是在吃整塊生巧克力一樣。

( 日月紅茶鮮奶 附甘糀 NT150 )

旁邊一小杯的,就是甘糀。

甘糀味道單喝很像麥片粥之類的東西,

濃濃米麴香,蠻特別的,是這間的特色,

但加入飲品中的存在感不高。

總結這次造訪這家咖啡廳蠻有特色,

雖然不知道是不是加了甘糀的原因,導致蛋糕都偏乾,

不過吃甘糀有益身體健康啊XDD很值得一試!!

※評分※

服務:★★★☆☆

環境:★★★★☆

美味:★★★☆☆

CP值:★★★☆☆

推薦度:★★★☆☆

※店家營業資訊※

糀日和koujicafe

  • 電話:02-2581-8300
  • 地址:台北市中山區中山北路二段27巷14號
  • 營業時間:10:00~18:00

其他:無服務費、可訂位⭕️

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