【零食】泰國職人 BenPan手工烘烤厚抹醬吐司脆片
這款手工烘烤厚抹醬吐司脆片是由泰國第一廚師學院，杜斯特塔尼學院畢業的廚師所研發的餅乾，用的是奶酥麵包中加入了北海道牛奶，提升口感，然後創立了Ben Pan Bangkok 品牌。
泰國職人 BenPan手工烘烤厚抹醬吐司脆片
短時間就在網路上竄紅，並讓泰國曼谷100多家餐廳將這個甜點列入菜單，成為泰國最受歡迎的甜點之一。
泰奶口味
包裝的設計非常的直接，整個滿版到不行的土司脆片，搭上背景像是泰奶的橘紅色，讓我有點害怕。整個包裝完全沒有一絲空間的浪費，沒有圖片的地方都放上的字，這包裝的設計真的空間管理大師啊～
打開包裝可以看到是夾鍊袋的設計，但是封口撕開處跟夾鍊袋的位置很近，所以在撕開包裝袋時，不是很容易撕開就馬上就能看到內容物，而且很容易就把邊角給撕得超級醜的。
裡面每一片的厚抹醬吐司脆片尺寸跟大小都不太一樣，應該是在運送的過程中碰撞就碎了，厚抹醬吐司脆片上滿滿的都是泰式奶茶的抹醬，真的是超級厚，從正面上完全看不到土司空白的地方。
背面就是烘烤過的土司模樣，沒有抹醬的樣子，但是每一片單面的醬都超級厚，所以會沾到其他的背面，還好抹醬都只上了單面，我沒辦法想像雙面都是醬的口味，那應該... 直接給我一罐醬就好吧。
吃起來的口感就是土司脆片，咬起來有點像是沒有糖粒感、薄片的花蓮的奶油酥條，口味是很香的泰奶，我也覺得蠻像是太妃糖的的甜味，吃的到奶香味，茶味感沒有那麼重，整體口感是酥酥脆脆、香味很濃的土司脆片，對我來說這款的甜度是偏甜，但是我可以接受的甜度。
巧克力口味
深色的包裝一看就知道是巧克力口味，右下角的口味還做了個巧克力的擬人圖樣，一看就清楚明瞭。
包裝還是一樣的難開 唯一的好處就是吃不完，還能用夾鍊袋直接收起來，不怕裡面的土司脆片軟掉，打開包裝就能聞到巧克力味，感覺不像是廉價的巧克力，至少是普通等級、吃起來不錯的巧克力。
每塊吐司脆片上除了厚厚的巧克力抹醬之外，還有幾顆小小的巧克力豆鋪在吐司脆片的上面，吃起來就不只是單純的抹醬吐司脆片，還多了一些顆粒的脆感，讓口感有些不同的變化。
感覺吐司脆片真的非常容易就碎掉，巧克力口味裡面幾乎沒有看到比較完整的吐司脆片，每一片都碎到只有一口的大小，吃起來是蠻方便的，但就是看起來蠻心酸的，抹醬也是只有單面，另一面看起來完全就是烤乾的土司片，沾到了其他吐司脆片的巧克力醬在上面。
從側面看，醬的厚度已經快要跟吐司脆片一樣厚了 難怪每一口的味道都超級濃厚，咬起來很有脆口的感覺，巧克力是烤過之後的苦甜巧克力，吃起來是香味比甜味來得明顯。
牛奶口味
牛奶口味的外包裝是會反光的包裝袋，其他款都是霧面的包裝袋，不過整體的視覺設計倒是都差不多，右下方有一隻乳牛的模樣，上面寫著牛奶跟奶油的組合，吃起來應該每一口都是奶香味十足吧！
熱量表則是在包裝的左邊，這樣小小一包就有480大卡，只能說甜點的熱量真的都不低啊！大家在吃甜點時真的都要適量就好，不然整天吃下來真的會卡路里爆炸，那就要花時間減肥了...
包裝袋一樣是貼心的夾鍊袋設計，這次我學聰明了，直接拿剪刀把封口給剪開，不管多難撕開的包裝，用剪刀就都不用煩惱了 包裝一開就馬上聞到超濃的奶味，是超濃、超甜的奶酥香味。
這小小的土司塊上也被抹上厚厚的抹醬在上面，看得出來是土司已經在抹完醬之後就先烤過，可以選擇直接配上熱茶來吃，也可以先用烤箱或微波爐稍為加熱再吃，兩種吃法都好吃！
直接吃的感覺蠻像是花蓮的奶油酥條，連香味都蠻像的，但是，我覺得泰國職人的好吃很多，味道跟香氣都比花蓮的奶油酥條還要更重，吃起來卻沒有花蓮的奶油酥條那麼乾，吃起來更香更好吃！
大蒜起司口味
這款口味是唯一包裝上是有英文跟中文，而不是泰文的包裝，它也是唯一偏鹹的口味，想不到鹹口的居然熱量也是裡面最高的，重點是為何只有這款熱量與成份表裡只有泰文，其他款至少都還有英文，這款倒是都跟別款的包裝都相反，我真是搞不懂泰國的設計邏輯是什麼...
打開包裝就聞到了帶有甜感的蒜味，雖然說是大蒜起司口味，但我聞起來比較像是奶油大蒜的味道，要說這款是甜點是比較不像，我覺得反而比較像是會拿來跟湯一起搭配的那種香蒜麵包的味道。
麵包上的抹醬裡面有很多香料在裡面，吃起來是不會咬到有香料的感覺，整體味道是偏甜，雖然有很濃的蒜味卻不是很鹹，這款強烈建議要加熱之後再吃，直接吃的味道不是很突出，但是，加熱之後，就很像是在西餐聽會吃到的餐前麵包，蒜味很香的那種甜鹹餐包。
加熱之後真的是超～級～好吃 配上一碗沖泡式的濃湯，完全就是在家享受西餐廳的氛圍，下午茶不想要吃甜點，那來份餐廳式的前菜吧 大蒜起司口味真的是很值得品嚐的特別口味呢！
心得結語
這裡面我最喜歡的口味，第一名是泰奶、第二名是巧克力跟牛奶，大蒜起司完全無法跟其他口味比較，感覺它就是該被放在當作正餐的食物裡，而不是甜點啦！
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【靜羽喵的貓系人生】
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