『全台宅配』雁|肉界貴族-美味黑豚豬肉|彈性有嚼勁無添加瘦肉精|超簡易料理15分鐘上菜
還在想著三餐要煮什麼嗎?或是煮好一餐總是花上許久時間嗎?來點雁的鹹豬肉和香腸吧,號稱肉品界的藍寶堅尼!在高雄美濃經營20多年的口味~芷再教你超簡易料理15分鐘上菜,讓你的飯一碗接一碗停不下來
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油花分布平均,肉質鮮嫩有嚼勁。無添加瘦肉精、抗生素,每日電宰台灣溫體黑毛豬,吃得安心又美味。因為黑豬肉本身肉質富有彈性,自體散發著濃郁的豬肉香氣,無須添加過多香料,最簡單的黑胡椒醃製,呈現豬肉本身的鮮甜味。
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可以放入烤箱烤,十分方便!我是用1000w的火力用15分鐘。或者家裡有氣炸鍋也可以使用氣炸鍋。
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最常見的方式就是用煎的~用煎的非常香,也不需要額外加油,可以利用肉本身的油脂做煎煮。香腸在煎的過程中可以利用筷子戳洞,加速烹調過程。或者是切成一片一片,熟得也會比較快。
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多汁的香腸加上青菜拌煮也非常的棒,再加上豬油紅蔥酥拌炒調味,不用加其他調味料,整個香氣四溢啊~~
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鹹豬肉可以切塊配飯超搭!飯可以來上好幾碗啊~~肥瘦分佈得剛剛好,黑胡椒醃漬,非常夠味!表皮算是有嚼勁的口感,不會因為烹調而像橡皮筋般的僵硬。肥肉部分也不是軟軟油滋滋的,算有點嚼勁口感,搭上瘦肉這樣一口咬下,互相搭配得剛剛好!
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如果不切塊也可以考慮當成控肉飯或著是刈包,簡單的饅頭夾鹹豬肉也很棒!自製中式早餐一點也不難。
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也可以加上蛋、青菜去平衡,增添清爽口感,這個我可以吃好幾個啊~
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這樣切片擺一排,真讓人口水直流啊~~
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#台灣黑豚香腸 (原味 / 辣味)
天然豬腸衣,手工製作,將豬肉的鮮美包覆起來,一口咬下,豬肉香氣散佈於口中。
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很適合拿來炒菜,只要一匙,美味大大提升,不需要瓶瓶罐罐的調味料。又或著拿來直接拌飯也非常香!超推這瓶,省去調味的煩惱~
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簡單料理就上桌啦~~這樣一盤的中式早午餐是不是看起來很厲害呢!準備時間15-20分鐘就可以搞定!宅配訂購資訊請看文末喔~~是採用手工製作冷凍宅配,收到肉品如一個禮拜內食用,冰冷藏保存即可。芷本人不到兩天就把鹹豬肉吃光光了哈哈哈,香腸也是快被我消滅光了呢~推薦給在家料理的你們!
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Info.
品牌:雁
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