鵝房宮-配菜超多讓人吃到併軌的防疫便當
插播一則美食訊息,台中西屯區驚傳出現配菜多到嚇死人的防疫便當
以下交由特派員R.H阿桑為大家播報
是的,防疫便當何其多不能天天吃燒肉,除了燒肉系列的防疫餐盒,身為台中媳婦我也是要為廣大觀眾(到底哪裡有)推廣一下其他的在地美食。
所以呢…..今天要來分享的是創始店位於北屯,由黃昏市場起家的「鵝房宮」(掌聲)
鵝房宮,這名字一聽就是賣鵝肉,阿我對鵝肉還好,R.H你可以閉嘴了,重新去寫你的燒肉便當吧!
等等等……各位看倌莫急,鵝房宮可不只有賣鵝肉,雖然早期是以賣鵝肉、熟食及壽司料理起家,但後來漸漸發展出市場內吃鵝肉及日本料理。
北屯總店更是直接把日本料亭搬進市場內,不但媒體有報導,在地以及觀光客紛紛慕名前往,讓鵝房宮一躍成為台中知名餐廳之一。
也許是因為考量市場座位有限而且遇到天候不佳終究無法讓饕客們有最佳的用餐體驗,所以鵝房宮終於在公益路上開設了更氣派場地更寬廣的旗艦店啦!!!
來,一秒上圖
👏鵝房宮公益旗艦店
☎進宮專線:04-23800123
當天開放訂購便當時間
為早上09:30開始
滿單為止
🚗台中市南屯區公益路二段771號
❗備有停車場
只是傳說中停車場好像還要往前一段距離,我是臨停就沒特別去找
然後再次苦口婆心提醒大家先電話訂餐、電話訂餐、電話訂餐
其他不囉嗦~回正文
嗯~雖然有點浮誇,但R.H當天一下車的確是忍不住的"哇~"一聲,果然地大就是好啊!
整個日式建築太有FU了吧......門外的小庭院飄盪著鯉魚旗外加上小攤販,不要急著進門用餐,各位俊男美女完全可以為自己的IG、FB頭像好好拍一波。
啊因為阿桑本人皮鬆肉垮餵飽肚子比較重要,所以就沒有來張自拍嚇大家,畢竟農曆七月還沒到嘛。
好啦~話不多說(明明已經多說了)跟著阿桑我繼續走.....
就會看到我們穿著日系制服的前台小姐姐,還有旁邊放有加購餐點的大桌。
蠻驚喜的在這疫情下很久沒去逛街的歐巴桑,看到現場竟然有其他新鮮貨可以買雖然真的是"小小小"逛,但我還是認真的一個個細看到底有賣什麼玩意兒。
竟然發現還有賣茶和蛋塔耶!!其中這炸的金黃的干貝酥更是讓阿桑我口水直流,
立馬手刀拽進懷裡(我有記得結帳啦).......
只是比較可惜的是不知道有些東西是數量有限還是店員們還來不及補,所以顯得商品不是很齊全。
ANYWAY這已經算是意外的驚喜了。
為了讓大家更了解現場環境,來轉個身,一個冰櫃又出現在眼前,這個一樣是可以外帶的,看得到有鵝房宮本身主推的生魚片、手捲還有一些沙拉等冷食......
但由於本人當天沒有很想吃生魚片,所以很歹勢無法跟各位分享這部分,就留給您們自己去品嚐囉。
然後很特別的是,領餐呢.....並不是在剛剛那個前台,而是跟店員告知要取餐後他會請您先去冰櫃邊的一個外帶領取區領餐。
由於那時領餐人開始多且排隊了,我就不特別照給大家看囉
好了~一樣我們的黃金五秒鐘
====================餐點回家中=====================
登愣! 好的,經過漫長的車程,餐盒平安的到家沒有被饑餓的阿桑在車上幹掉。
所以來!先讓大家看看外觀
這華麗的包裝是不是整個很有高級餐盒感,雖說我們不能當個重外表的人,可是憑良心說看到這餐盒還是覺得唉唷~不錯嘛~質感有出來。
"欸!你是不是忘記貼菜單給大家?" 我的好夥伴我家老豬忽然這麼說......
唉唷!我絕對不是忘記,是偶而也要不照套路來大家才有原來在這裡的感覺啊!
來人~上菜單,目前鵝房宮公益店推出以下幾種餐盒
1.鵝房宮牛丼便當
2.紐約客牛奶油燒便當
3.照燒雞肉便當
4.薄鹽鯖魚便當
以上4款,均一價188元/盒
5.招牌鵝肉炸蝦便當
優惠價288元/盒
壽司餐盒
豆皮細卷/炸蝦壽司 188元/份
這次R.H要跟大家分享的選手們是
紐約客牛奶油燒便當
打開是不是嚇死人!配菜多到爆......而且看得出海鮮食材還蠻多的
先來說說主菜牛肉口感:不柴且奶油香氣真的算重,不是那種品名明明有奶油
吃了半天卻發現奶油好像穿了國王的新衣。
但嘴刁的阿桑我覺得還是可以再嫩口多汁一點,可總之已經不錯了。
至於滿滿的配菜嘛~
右上方的魚片我蠻喜歡,魚肉很嫩且即便已經冷掉了沒有什麼油耗味也沒有我吃魚很怕出現的土味。
而高麗菜和花椰菜就是正常發揮,青菜的水份和清甜都還在,水煮花椰菜其實是蠻危險的一道菜,為啥呢?以為很簡單,但是外面最喜歡燙花椰也最喜歡把它燙到乾乾扁扁水份全無然後菜味重到從此人們誤解花椰菜是很難吃的菜。
但鵝房宮就是還讓這一朵保有它水靈靈的一面,不嚇人很ok。
然後我個人沒有特愛海鮮,但我爸媽都蠻愛的而且吃過很多海鮮餐廳,據兩位有力證人報告........
那個花枝有新鮮而且保持脆而不韌,不會咬掉他們一口假牙(被揍)
阿最下格呢~那是啥玩意兒!?
嗯~天婦羅表現的很正常的天婦羅.....就是市場媽媽們很愛買回去做給小朋友吃的那種天婦羅~口感大家應該很熟悉。
比較讓我可惜的是飯上的番茄醬炸蝦,因為麵衣有點太厚所以冷掉真的有點油加上吃起來有點空虛感覺就是吃了個炸衣。
其他酸甜的海帶搭毛豆(我覺得下飯但討厭酸甜口感的人可能不愛)還有夜市很常見的大蟹肉棒我覺得就是作為副菜都還算ok。
薄鹽鯖魚便當
主菜靖魚很新鮮,雖沒有到外焦裡嫩的誇張,但也算是肉質富有油脂不乾柴,喜歡吃魚的朋友,這個可以。
招牌鵝肉炸蝦便當
最後這個雙主菜反而是最讓我失望的,鵝房宮鵝肉不是應該要很厲害嗎?
嗯,雖然嫩但腥味很重啊啊啊啊啊
有些看倌可能說就像哈密瓜有哈味,鵝本來就也有鵝味啊
可能R.H孤陋寡聞,不知道是不是好鵝就是要有這個味,但就跟有些人怕豬騷味
這個味道我有點不行。
雖然沾它的醬料免強可以掩蓋,可是吃原味的時候,真心不行。
而且另外兩樣炸物雖都不難吃,但因為配菜也有炸魚,所以吃下來有點膩......
當然這是我個人口味,愛吃炸物的也許很喜歡,但因為不是現場吃冷掉口感真的有差。
好啦~以上介紹完了,可以收工!
"欸~等等阿桑妳剛剛不是有外帶一個干貝酥?" 隊友再次看不慣失智症的我提醒到
喔!!!!!對!!!!!額外加映意外用料很實在豐富的干貝酥
看這個頭頗大裡面滿滿餡料的樣子,吃得出干貝的口感跟鮮甜再搭上鹹甜適宜的沾醬,是好吃的,推薦大家可以加購。
至於那副餐味增湯嘛~感覺不是自己煮的像是我們去日本常見的那種會有一些豆皮的含在內的沖泡湯包,反正是附餐就也沒什麼好挑剔。
最後附上鵝房宮總店和旗艦店的FB給大家
鵝房宮新一點利黃昏市場總店:https://www.facebook.com/goosepalace
鵝房宮旗艦店:https://www.facebook.com/toro20180324
裡面都有詳細的外送菜單,只是要注意的是好像總店和旗艦店的防疫外帶菜單不太一樣,總店似乎是以壽司為主,就看各位的喜好囉。
同時它們家也有推出現貨宅配官網可以讓大家訂購
希望大家都能吃的美味買的開心
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