高雄美食》地表最強彩色章魚燒！松露白醬、墨魚口味夯翻天，連小肉豆煎蛋都有

小巧圓滾滾的章魚燒，已經是從日本紅到台灣的國民美食，幾乎到處都能看見它的身影，尤其是在夜市！不過超大塊的章魚早已不稀奇，口味新奇的彩色章魚燒，除了美味還超吸睛，想不紅都難～

高雄超夯的「ONE-R 章魚燒」過去靠著餐車販賣打響知名度，到現在變成店面，人氣依舊不減，每顆章魚燒的外皮都金黃又酥脆，除了海苔加起司的「經典章魚燒」，還有必點的「墨魚明太子」，外表因為加了墨魚汁而變得黑麻麻，裡面餡料超飽滿，能咬到扎扎實實的大塊章魚，重點是頂部還搭配明太子，一口咬下不僅能嚐到顆粒感，還能吃到起司炙燒，鹹甜滋味讓人難以忘懷！

（⬆圖片來源＞IG：＠marcohu1216 授權提供）

此外，同樣受到熱烈歡迎的還有「松露奶油白醬章魚燒」，上頭淋上一層跟義大利麵一樣的濃郁白醬，再灑上一點松露，香氣十足，用料完全不手軟，一不小心就會一口接著一口！由於製作過程太耗時耗力，所以被列入限定口味啊。

（⬆圖片來源＞IG：＠iu0302 授權提供）

老闆熟練的手法，做出了一顆顆酥脆飽滿的章魚小丸子，淋上獨門熬製的柴魚醬汁，讓口感更加精緻！不過，你以為只有賣章魚燒嗎？其實這家章魚燒專賣店還有賣煎蛋呢～

不同於外面賣的鳥蛋串，老闆加入了南部特色，把章魚內餡換成小肉豆，再撒上起司粉和柴魚，讓不想吃章魚的顧客們也能多一種選擇！此外，店家會不定時推出限定口味的章魚燒，例如抹茶、天然紅麴等等，有機會可以嚐嚐看，也許一試成主顧！

（⬆圖片來源＞IG：＠kelly_foodlife、臉書：@台南女孩凱莉吃透透授權）

（⬆圖片來源＞IG：＠amos0716授權提供）

由於正值防疫期間，店家僅提供外帶，因此提醒大家避免在快結束營業的時間訂餐，也鼓勵多多利用線上點餐的方式，減少排隊與群聚的機會，取餐時需做好實聯制、戴好口罩，才能買得安心、吃得安心。

店名：ONE-R 章魚燒

營業時間：13：00～20：00（週日休息）

地址：高雄市苓雅區文武三街51號

※章魚燒口味、營業時間，一切以店家公布為主。

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