三級中的微解封還是不可輕忽
就讓我們繼續一人一外帶救救餐飲業
王品集團裡的享鴨也是在這次疫情中推出的單人套餐才有機會一嚐美食
不用吃個飯還要揪一堆人那麼麻煩，吃完這套只希望疫情後這套單人餐可以繼續賣下去
因為380元就可以吃到香噴噴烤鴨，到底哪裡找呀
而且有單人、雙人、四人更多，都非常划算的套餐
但這次外送當然最重要還是評比究竟味道是否依舊美味呢?
單人烤鴨套餐$ 360 (加價$60蒜酥鴨架)
1/4烤鴨，內附荷葉餅6片、蔥段、大黃瓜絲、甜麵醬等經典配品，炒青菜、再加贈「功夫老火粥」乙份。
鴨架料理任選一道只要再加 60元
1/4三杯鴨架+60元
1/4蒜酥鴨架+60元
1/4慢火白菜鴨架湯+60元
1/4酸菜鴨架湯+60元
1/4清鴨架
話說這超豪華的單人套餐，
只要你不是大胃王基本上都可以兩人一起吃或是分兩餐
烤鴨配備一應俱全，荷葉餅皮還有六片飽足感很夠
首先王品的外帶包裝都很完整，且各個品項都有分裝得很好
就算搖搖晃晃的路途也不失美觀性
經典甜麵醬
烤鴨最棒就是經典甜麵醬也是小女最愛的味道，享鴨的調味中等鹹甜剛好
鴨肉還看得到漂亮的粉紅色，大約有八、九片鴨肉，鴨皮大約二、三片
以單人來說吃的非常爽，當然鴨肉不可能跟內用一樣juice
但是依舊保持軟嫩不老柴，荷葉餅皮薄中帶Q
這樣的外帶等級小女給過
只是蔥段、大黃瓜絲、甜麵醬和鴨肉整體味道上很柔和，稍嫌淡了一點點
少了蔥段嗆和甜麵醬鹹甜的碰撞
百香果蘸水
烤鴨通常調味較重，且要有油脂才好吃，但吃多易膩
這時搭配上酸中帶點微辣和鹹香的百香果蘸水非常解膩
個人覺得不微和，剩下的醬料隔天我家在自製的煙燻培根裡~~超搭
發現只要調味重的肉類都很適合
加價$60蒜酥鴨架
外帶的話小女更推薦大家將鴨架改成湯品
畢竟鴨架本身肉不多做熱炒肯定就要吃酥香或是口感
但外帶基本上很難保有這些，在味道上不難吃但較普通
炒高麗菜
還是要大火快炒後的鍋香氣最能體現高麗菜的美味
吃一口就知道是餐廳一盤貴貴的高麗菜
乾辣椒、蒜頭、蔥段、料酒的香氣全部都有出來，不辣，很香雖然少了脆口
但表現還是很不錯
功夫老火粥
讚啦! 米粥熬到綿滑細緻，比較常見在港式粥品裡才會熬到如此
本身就有鹹香味道，而且油條就算是外帶也包池的很酥脆
沒有軟掉，很棒!
整體來說
這套餐再加上個好市多的沙拉，小女和黃金主吃的是很滿足
且有飽，是讓我吃過之後還會想再次回購的套組
划算之餘，餐點也都維持得很不錯
大大的推薦給大家喔!