美食尋訪（台中篇）—夏茶爾

  有記憶的食物，是有溫度的。

  我因為愛吃，再加上總是遇到許多貴人，我認為自己在這個年紀可以吃到許多好吃的東西、進入昂貴的餐廳，是相當值得感激的事情。但是，有很多食物不見得多昂貴，甚至不是在味道上出類拔萃，但因為相連的回憶，每每回想起來，這些食物在心中的地位總是崇高無比。

  因此，我想藉由一系列的文章，來介紹那些對我具有相當意義的食物。我大學四年是就讀台中的中興大學，所以我會先從台中的食物開始介紹起。

  12:00~1:00，一個小時的吃飯時間，你會吃什麼？我所在的系所，離正門口並不遠，所以學府路上的幾間店就成了我「狩獵」的目標。而要說這裡面我最偏愛哪一家，那就是早午餐店—夏茶爾。

中興大學正門口前的學府路

  我第一次長時間獨立生活就是在大學那四年，我也在那時發現自己平常喜歡規律地飲食，也就是喜歡去固定的餐廳、吃固定的套餐（聽說這是名人的特徵，暗自竊喜）。而夏茶爾在很長的一段時間成為了我固定的午餐選項，原因是它出餐速度快、便宜，更重要的是好吃。

  在天津苟不理湯包店，我會說：「我要兩顆（肉包）一蛋餅一杯」；在夏茶爾，我也是看都不看菜單就說：「套餐二（歐姆肉蛋吐司+招牌奶茶）飲料去冰」。因為套餐二只要花70元，就可以吃到有著鬆軟歐姆蛋包+起司+肉排的三明治，外加一杯標榜從東海大學進口牛奶做成的鮮奶茶，真的是看似平凡，我卻能做出反射反應的午餐選項。當然，我偶爾也會嘗試其他選項，套餐一到三都很不錯，可以依照自己口袋的深度去變化。也有嘗試過泡菜系列的三明治與蛋餅，與歐姆蛋一樣令人驚艷。用餐的環境也不差，雖然半室外的環境在現在這種炎炎夏日會有點吃不消，但是店內裝潢色彩繽紛，桌椅擺設也大氣不會覺得壅擠，與朋友聊聊天、滑滑手機，不到五分鐘餐點就送到，吃完以後回去上課綽綽有餘。

  不知不覺地，在這間店也充滿了許多回憶。擺在店外曬太陽、回教室前會燙屁股的腳踏車、等餐點時翻開英國文學複習剛剛上課的內容、英文口試前跟同學互相練習，都在這平常待不到一小時的店內發生。它也因此成為了學府路上，我眼中閃耀的存在。

可愛的天花板

  備註：為了寫這篇，我上網去找一些資料，卻也得知一個晴天霹靂的消息：在google上這家店被標示為「永久歇業」，不知道是因為疫情還是它真的消失了。如果有就讀中興大學的人看到這篇，希望可以幫我證實這消息是真是假。