【手作甜點】自製芋泥超簡單~還可控制奶味、甜度、稠度,內含食譜!
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【 #小魚手作芋泥 】
身為芋頭控每天都超想吃爆一堆芋泥
這次決定自己做!而且超簡單~~
只要攪拌來攪拌去,就大功告成!!
還可以控制奶味、甜度、稠度等等
單吃、加牛奶、夾吐司都很棒
做完都覺得可以拿去賣了啦🤣
大家快來試試看~
有更好的作法都歡迎跟我分享😍
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▫️材料
芋頭塊600g
無鹽奶油40g
砂糖30g
牛奶適量
▫️作法
1.芋頭塊放入電鍋內鍋,外杯一杯水,蒸煮至鬆軟
2.用湯匙將芋頭壓碎,趁熱加入奶油、砂糖和牛奶
3.全部攪拌均勻後就完成啦~
🔺小提醒
▪️趁芋頭塊還有熱度時,趕快加入奶油和糖攪拌,否則會無法融化~
▪️牛奶的多寡取決於整體濕度,可分批加入做調整
▪️如果你是螞蟻人,糖可以儘量加沒關係
▪️芋泥沒食用完記得冰冰箱,建議一週內吃完
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