❀手作餅乾❀ 新手必學只需要三種食材就能做出「零失敗餅乾」
✔低筋麵粉 ——— 55g
✔砂糖 ————— 20g(也可用糖粉)
✔無鹽奶油 ——— 40g
沒錯!食材就只有三樣!就可以做出手工餅乾拉😍
大約能製作13~15片餅乾🍪🍪🍪
快來跟著下面的步驟一起做吧😍
✎ Step.1
將砂糖(20g)與常溫奶油(40g)均勻攪拌 拌成糊
如右邊那一碗~(我都是用小碗發現~好難用😂)
✎ Step.2
再加入過篩麵粉(55g) 拌成團!
我是用手捏的😂
如果也是用手捏的話可以再沾一點麵粉 不然會很黏手不好揉呦
✎ Step.3
再來我把整團麵粉都裝進半斤的塑膠袋裡
用擀麵棍桿大約5mm
再放入冷藏約一個小時!❤️🌙🧸
這個時候就可以好好整理桌面洗用具拉!
✎ Step.4
從冰箱拿出來的前五分鐘
可以開始預熱烤箱160° 10min 接著開始壓模!
✎ Step.5
預熱完後,上下火160° 烤18min!
✨ FINAL
✨✨大功告成😍
這個份量剛好約烤箱一個烤盤!
靜置放涼一陣子後~餅乾酥酥脆脆
味道口感都很像牛舌餅~
大家可以在家動手試試看呦😊😊
#HomeMade #Cookies #DIY #手作 #手作餅乾 #新手餅乾 #初學者餅乾 #零失敗餅乾 #簡易食譜#popdaily#poplife#popyummy#popyummy台北#4foodieforfoodie
—————————————————————————————————————————
✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食
▻ 關於北投區宵夜首選|新北投麻辣
▻ 關於蘆洲區早餐四大天王|朝氣美濃商行
▻ 關於宜家可愛甜點|芝麻鯊鯊包
▻ 關於好市多高CP點心|可頌三明治
▻ 關於超市美食營養健康穀物|桂格穀添樂
▻ 關於萬華區防疫美食火鍋|馬辣防疫五折套餐
✨ 還有許多好物分享介紹
▻ 7-11史努比好生活|不鏽鋼保冷吸管杯
▻ Line貼圖分享|情侶款原創貼圖
👉🏻 Follow me 🐟
關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie
關注我的痞客邦➤Jyuuuu小魚
再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ❀