前一陣子還沒有微解封
但是我超級想吃夜市點心-番茄夾蜜餞~~
後來發現其實製作並不困難
於是就想說自己動手做
需要的材料有:
番茄適量
化應子(化核李)適量
裡面的蜜餞叫化應子(化核李)
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我是去全聯買的
一大包可以包很多番茄
作法:
將一顆顆化應子切成薄片
然後把每顆番茄從中間橫的劃一刀,記住不能切斷喔
再將化應子薄片塞進番茄切口中,包起來很像檳榔
有興趣的朋友可以試看看喔~
防疫期間真的能開發很多技能呢!
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#夜市 #點心 #小吃 #番茄 #蜜餞 #化應子 #手做