企鵝不專業調酒小教室｜長島冰茶(Long Island Iced Tea)
相信疫情期間，大家應該都悶壞了吧？
想去酒吧暢飲，卻只能在家發霉😅😅
今天企鵝要來教大家如何調製長島冰茶，不管有沒有解禁或降級，大家在家都可以微醺一下🥂🥂
⚠配方僅供參考，口味因人而異，濃度可自行調整
⚠喝酒不開車，開車不喝酒
⚠未成年請勿飲酒
長島冰茶(Long Island Iced Tea)
1.伏特加(Vodka)0.5oz
2.琴酒(Gin)0.5oz
3.蘭姆酒(Rum)0.5oz
4.龍舌蘭(Tequila)0.5oz
5.橙皮酒(Triple Sec)0.5oz
6.酸甜汁2oz
🔸做法：比例－檸檬汁1：砂糖1：水1，充分攪拌均勻
7.可樂1/2杯
8.冰塊
9.檸檬片2片
1.將10顆冰塊、伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、橙皮酒、酸甜汁倒入雪克杯
2.Shake雪克杯10下
3.將可樂倒入加了冰塊的柯林杯
4.倒入雪克杯裡的酒
5.加入檸檬片
最後，企鵝來幫大家介紹一下，長島冰茶的由來吧！
長島冰茶的起源有兩個說法⬇⬇⬇
1.在1920年代，美國實施禁酒令期間，酒保將烈酒與可樂混合成一杯看似茶的飲品，鑽法令漏洞。
2.據說在1972年，由長島橡樹灘客棧（Oak Beach Inn）的酒保發明了這種以伏特加、龍舌蘭、萊姆、杜松子、甜橙等酒類混制出來的飲料。
不要以為長島冰茶這名字聽起來沒有什麼殺傷力，其實長島冰茶的濃度高達30%，長島冰茶的後勁可是很強大的。
而長島冰茶也很常在酒吧看到，但要真的調出一杯好喝的長島冰茶，可是很看調酒師的功力呢😆😆
最後，企鵝還是要溫馨小提醒：
⚠配方僅供參考，口味因人而異，濃度可自行調整
⚠喝酒不開車，開車不喝酒
⚠未成年請勿飲酒
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