海山餅店~超人氣寒天布丁蛋糕讓你的嗅覺和味覺獲得超滿足

雖然雙溪很遠，但這超人氣寒天布丁蛋糕會讓人不遠千里來；海山餅店在雙溪是間很有名的伴手禮店，來往的旅客都會到此打卡；還有不少人是專程來買的，可見海山餅店的產品一定美味到沒話說

來到雙溪老街除了拜訪百年打鐵店外，別忘了到海山餅店打卡；我是從三忠廟往車站方向走遇到海山餅店的，在接近餅店時就可以聞到超濃奶香味；又看到有排隊人潮，問了一下才知原來這是雙溪超有名的老店；反正我也不趕時間，就帶一個回家嚐嚐吧

海山餅店店內有不少產品，其中以寒天布丁蛋糕最有名；我也沒很愛米香之類的，再加上這寒天布丁蛋糕真的超香，就決定把你帶回家

超人氣寒天布丁蛋糕約十吋左右，原味一顆120元，另有巧克力及抹茶口味；第一次吃當然要選原味，因為原味最能體現出產品的特色來；店內其他產品我並沒有很愛，所以直接向寒天布丁蛋糕進攻

店家告知因寒天布丁蛋糕才剛烤好還是熱的，無法有美美的包裝；反正自己要吃的，美美的包裝只是增加垃圾而已，沒有也沒關係；在將蛋糕帶回家時，奶香味充滿了整台車，讓我迫不及待想快點到家享用

這蛋糕真的是剛烤好沒多久，因為一個多小時左右的車程回到家後蛋糕還溫溫的；人氣商品真不是概的，香氣迷人、蛋糕體扎實，吃起來很有飽足感；不像一般的古早味蛋糕一壓就扁，看起來大但實際並不多

這款寒天布丁蛋糕是實實在在的，入口可以咬到蛋糕的口感；而且不會太乾，帶點濕度，剛剛好的口感，要不是太札實，吃掉大半不是問題

說實在話，在自己吃過後就能理解為何大家會不辭辛苦，也要來買；下回再訪時，除了原味外，再來試抹茶和巧克力看看

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