┃食記┃自煮「高纖葡萄果醬」

兩串 #恩典葡萄 拿來製作「高纖葡萄果醬」🍇

為什麼加「高纖」兩字？

因為加了 #洋車前子 和 #奇亞籽 兩者含有豐富營養素、低熱量高纖維及高含量蛋白質，也能增加飽足感。 

記得距離上次做 #葡萄果醬 是在大陸的時候了⋯

這次恩典葡萄勾起我做 #果醬 的想法💡

這次製作 #葡萄皮 不去掉， 因為葡萄皮的多酚含量高， 還含有 #白藜蘆醇， #花青素、有助降血脂、預防動脈硬化、改善免疫能力！

製作果醬很簡單， 自己做的又天然、無添加其他化學物品，只是ㄧ次不能做太多，7天內要食用完。

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