五之神製作所。來自東京新宿的濃厚豚骨蝦拉麵 / 沾麵 -台北信義區美食
在台北可以吃到蝦湯頭的拉麵店之一就是五之神製作所，台灣第一家分店就開在信義區，從市政府捷運站1號出口前往五之神製作走路約5分鐘可抵達，店面離松山文創園區也很近，這次是阿Ray跟朋友第二次訪。
阿Ray一進到店裡就可以聞到濃濃的蝦味😁，去的時候剛好客滿，但等不到10分鐘我們就入座了，座位有分吧檯和一般兩人座的方桌兩種。杯水是自助式的自取。
五之神製作所 菜單
菜單上面有四種麵的口味可以選，豚骨蝦、豚骨蝦番茄、100%蝦湯。
濃厚豚骨蝦拉麵
看到這個湯頭的顏色光澤感覺很濃郁，豚骨味道和蝦味🦐兩種融合得很恰到好處，燒肉每片也都很大片，很有飽足感，如果覺得湯頭太濃厚可以請店員幫忙加點高湯。
麵條夾起來都可以感覺到湯汁都有包覆在麵條上。
穿插一個朋友點的小菜：胡麻油海帶芽 (30元)，還蠻好吃的。
濃厚豚骨蝦沾麵
沾麵的湯頭比湯麵的湯頭再濃郁一些，沾湯很夠味，趁熱吃好吃，因為麵是冷的所以沾汁比較快冷掉，如果冷掉可以請店員拿去再加熱。
濃厚豚骨蝦沾麵的麵條跟湯麵的麵條不同，稍微粗了點且較有Q勁，沾汁與麵條的沾附性非常好，一口吃完嘴裡滿滿的濃郁蝦味。
意外發現沾麵湯裡有幾塊的筍乾、豬五花和雞腿肉，沾湯很濃稠不能直接喝，應該會鹹死😅，想喝湯的話可以將沾湯請服務生加高湯喝。
喜歡重口味的人可以來五之神製作所嚐嚐蝦拉麵，另外五之神製作所常常有限定口味，如果想吃限定口味一定要去關注他們的FB粉絲團才知道發售時間。店內的空間還蠻寬敞的，雖然好像沒有特定限制用餐時間，大家也都很自主的用完餐就離開。是一間會讓人想再訪的店。
以上是阿Ray個人用餐經驗分享😋
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五之神製作所
地址：110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號
FB：Facebook粉絲團
電話：02-27466867
營業時間：週二公休日
星期一~五 11:30-15:00、17:00-20:30、六日 11:30-20:30
