本來想吃的拉麵只有晚上才營業😭
誤打誤撞的來到小郜ㄍㄠˋ家
小郜家的拉麵價位算滿親民的
在台北要去哪裡可以找到180～280的拉麵呢
現在就由小編來替大家介紹吧(*¯︶¯*).
#塩味雞白湯拉麵 $180
每款拉麵都有日式湯頭及減鹽1/2可以做選擇
原以為日式的湯頭會鹹到沒辦法喝
讓人驚艷的是他的湯頭中帶著微微的柑橘味
反倒讓人覺得更加的爽口不會膩
拉麵的部分可以選擇要不要加辣（點餐時需告知）
店家最近改用鬼椒 一點點的小辣 就已經滿有感覺的
它的辣卻也不會搶走整體湯頭的味道
反而替湯頭增加了一番風味
#醬油雞白湯拉麵 $180
醬油表現的還不錯 沒有死鹹的感覺
搭配拉麵一起吃其實滿剛好的
拉麵的麵體為細麵
細麵在軟硬度的控制是很重要的
老闆在麵體控制的還算不錯 軟硬度適中
小編私心喜歡偏硬的口感
避免在吃的過程中泡在湯裡而逐漸軟爛
還有一點更讓人驚艷的是 雞叉燒🐔
叉燒的部分有先經過炙燒
因此增添了不少香氣
而讓人驚艷的部分是完全不會柴 口感很軟嫩
光是這個原因叉燒再來幾塊都沒問題！
#海老干貝雞白湯拉麵 $200
干貝雞白湯用的湯底較不同
不知道老闆是不是有用奶油下去熬煮
湯頭整體偏奶 多喝幾口容易膩
原以為多了20塊的蝦不會多新鮮多好吃
沒想到完全顛覆了小編的想法
剝蝦時蝦殼容易剝落 蝦的肉質Q彈、鮮甜
可見🦐是多麼新鮮
⚠️目前因為疫情的關係⚠️
為保持拉麵品質 僅提供
塩味雞白湯拉麵、醬油雞白湯拉麵、唐揚雞
可於營業時間10:00～19:00預約訂餐
店家資訊欄🔆
#小郜家濃厚雞白湯拉麵
🏠：桃園市八德區介壽路二段208號
☎️：0928214224
🕕：週二～週五 11:00～14:00 16:30～19:30
週六 11:00～19:30
🙅🏻♀️：週日、週一公休
詳細營業資訊可洽臉書粉絲專頁
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