今日技能（用看的） #自己在家切千層.趁著 #永心鳳茶 活動，訂了一顆6吋 #紅烏龍焦糖千層第一個難題，怎麼切（平均什麼的都不管了啦）還好千層大王ATM有公開教學，①準備熱水②蛋糕冷藏1h後再切③切之前刀子泡熱水並擦乾④每下一刀就重複③大廚就是大廚，切超好！第二個難題，常溫2天、冷凍3天，今天算1天。但....擔心是多餘的吧？應該今天就會搞定他了🤪#貪吃G
