梅子餐廳-道地的台式料理老字號店!
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( 擔仔麵 NT70 )
擔仔麵是必點的菜色之一,小小一碗台味十足,鋪上厚厚一層的肉燥,
剛端上桌就聞到好香好香的擔仔麵味道。
湯頭雖略顯清淡,但是有擔仔麵一貫的油蔥酥香味,
搭配上在餐廳內較為平實的價格,我爸直接一個人吃兩碗呢!
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( 滷大腸 NT380 )
我平常不敢吃大腸,但這次在我爸媽強力推薦下,試了一口,
一吃之下驚為天人啊~讓我又吃了好幾塊。
這家大腸處理的很好,吃起來沒有過度的豬腥味
表皮酥而內有咬勁,一口吃下滿口都是五香味,
配點薑絲更可以中和大腸部分肥膩的味道,絕對是一道值得推薦的菜色。
( 紅蟳米糕 NT1280 )
這道也是經典菜色,看這肥美飽滿的蟹黃,
配上底下油亮亮的油飯,實在讓人食指大動啊。
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蟹黃拌油飯吃無敵美味,油飯粒粒分明,而且米飯挺濕潤,不會過乾。
紅蔥頭的香氣明顯,搭配上和油飯最搭的乾香菇,物有所值。
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( 佛跳牆 NT1180/一人份 )
很多人推薦的佛跳牆 ,小小的一盅看起來挺討喜。
內容物如上圖,用料看起來都挺高級的。
因為是屬於現點現做,會需要等比較久時間。
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小鮑翅超大一片,鋪在甕口好豪氣啊XD
但就口味上,我和家人都覺得沒有特別突出,
雖然料多實在,魚翅Q彈,但總覺得沒有特別吸引人之處。
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( 蒲燒鰻 NT780 )
因為我媽很愛吃鰻魚,
而梅子餐廳旗下餐廳正是梅子鰻屋,那怎麼能錯過他們的鰻魚呢!
照燒醬汁亮晶晶的刷在鰻魚上,看起來好美味。
鰻魚肉質非常滑溜,但我自己不愛鰻魚就不評價了,
但鰻魚達人我媽覺得這家的鰻魚普通。
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(椒鹽螃蟹 NT時價)
台式做法的螃蟹,撒上椒鹽蔥花辣椒拌炒,
經過高溫油炸之後香氣逼人~
一隻螃蟹個頭算是大,口味普通,不會特別驚艷。
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( 滷豬腳 NT95/一塊)
滷豬腳是按塊數計價的,吃不了太多可以只點一塊。
和前面提他菜色比起來,滷豬腳相形之下就遜色了不少,
雖然黏糯軟耙,但口味上沒有滷到很入味,所以感到油膩味重了許多。
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( 五香滷肉 NT85/一塊 )
五花滷肉也是塊數計價,
這五花肉個頭挺大,厚實但也入味,
吃起來不會覺得太柴,和前一個豬腳比起來,我比較推薦這個。
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( 菜圃煎蛋 NT180 )
服務生一樣會將圓圓的一整顆菜圃蛋切分,
菜圃蛋看起來很油膩,但入口居然不會有絲毫油膩感。
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看這誘人的厚厚切面!
厚切的菜圃蛋口感很蓬鬆,外層帶有微微焦脆的口感,非常下飯。
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( 蛋黃芋酥 NT60/顆)
飯後我們另外點了甜口的小點心,是芋泥包裹著蛋黃下去油炸。
酥酥的外皮配上超級綿密超級香的芋泥,搭上鹹蛋黃跟紅豆內餡,
鬆鬆綿綿層次感十足,非常好吃耶,我覺得是必點的甜點。
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(燒麻糬 飯後附的甜品)
飯後附的甜點是現手打的花生燒麻糬,以及一杯解膩梅茶,
雖然是附贈的一樣不馬虎。
它不是那種QQ有嚼勁的,而是軟綿綿的那種,蠻好咬的,
是一份與這間老式餐廳風格很搭的甜品呢。
整體而言,
紅蟳油飯和擔仔麵都很有記憶點,不愧是有經驗的台菜老店。
而且空間蠻大的可以容納很多人,非常適合辦桌、尾牙。
服務人員都有些許年紀,所以經驗十足而且很有親切感,
雖然有些菜色價錢偏高,但很適合過年過節一家大小來吃。
總之是蠻值得推薦的店家~
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