📍 胡同裏的蘭 Orchid in Hutong
🥄套餐$1880/人
🥄蟹膏生干貝$230
🥄韓國泡菜$60
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這間店是由得到台北米其林推薦的「Orchid Restaurant 蘭 」和「胡同燒肉」聯名打造的品牌✨
首創法魂燒肉私廚 採套餐式
總共有8道餐點 整體CP值蠻高的🥰
1⃣️海膽干貝蝦多士
吐司裡面夾入以干貝、草蝦、慕斯
上面還鋪有北海道海膽
外層吃起來很酥脆 整體海味十足🥰
2⃣️溫野菜沙拉
有玉米🌽白蘿蔔、百合根、蓮子、山蘇、過貓等時令蔬菜
吃起來都很新鮮～上面淋的柚子芥末油醋很開胃👅
3⃣️炙烤天使紅蝦
蝦子用炭火烤 吃得到炙燒香氣🔥
肉質緊實 蠻好吃的～😋
搭配旁邊的油醋醬跟蝦油美乃滋醬很讚！
4⃣️皮蛋四季豆牛舌
他上面是四季豆、菜豆、皮蛋跟炸洋蔥
但整體肉質還不錯 但口味吃不是很習慣😅
5⃣️日本A5和牛
不愧是和牛🥩油脂豐富口感十分軟嫩
一吃下去有滿滿的肉汁在口中爆出來💥
原味就很好吃了 搭配鹽之花、柚子胡椒或阿里山白山葵層次感🆙🆙
6⃣️鮮牛肉野菇湯泡飯
牛肉清湯➕ 野菇炊飯變成湯泡飯🌟
我覺得它的湯頭超好喝！🤤
裡面的溫體牛吃起來也很軟嫩
7⃣️迷迭香紅心芭樂冰
8⃣️瑪德蓮雞蛋糕（鐵觀音）
兩個甜點造型都很奇特😳
但也好吃！芭樂冰很清爽 芭樂味濃郁
雞蛋糕表皮酥脆但裡面是會爆漿的那種😍
茶香味十足讚讚🧚🏻♀️
🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ❦
🏠地址：台北市中山區樂群三路303號
🚇捷運：劍南路站3號出口
⏰營業時間：11:30-23:30